豐盛牛肉麵

营业中

休息中

Item: 豐盛牛肉麵
Rating: 3
Author: foodie_kpm

53 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2526

土瓜湾

$51-100

台湾菜

foodie_kpm

等级4

135

跟同事食晚餐选择位于土瓜湾北帝街的「丰盛牛肉面」，小店提供汤面、拌面、饭类、台湾小食及饮品等，定价相宜，下午茶餐更优惠-蕃茄牛腩牛筋面 $58+$3配热柠檬水，水温够高，柠檬新鲜不带苦涩番茄牛腩面加入胡萝卜、萝卜及小棠菜；牛腩厚切大件，牛筋表面亮滑可爱牛腩煮得软腍，肉质紧致又富牛香，出色！牛筋煮得软硬适中，口感细滑富骨胶原，欣赏！面条选用幼身的，食落软滑Q弹，口感极佳；配料朝萝卜、萝卜及小棠菜发挥正常；汤底带淡淡茄香，未算浓郁而且感觉添加了非天然的番茄调味，味道尚可接受美味指数：8/10

跟同事食晚餐选择位于土瓜湾北帝街的「丰盛牛肉面」，小店提供汤面、拌面、饭类、台湾小食及饮品等，定价相宜，下午茶餐更优惠
-
蕃茄牛腩牛筋面 $58
+$3配热柠檬水，水温够高，柠檬新鲜不带苦涩
番茄牛腩面加入胡萝卜、萝卜及小棠菜；牛腩厚切大件，牛筋表面亮滑可爱
牛腩煮得软腍，肉质紧致又富牛香，出色！牛筋煮得软硬适中，口感细滑富骨胶原，欣赏！
面条选用幼身的，食落软滑Q弹，口感极佳；配料朝萝卜、萝卜及小棠菜发挥正常；汤底带淡淡茄香，未算浓郁而且感觉添加了非天然的番茄调味，味道尚可接受
美味指数：8/10