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2017-09-21
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话咁快，星仔的姐夫已经在港上班有一个月了，最近星仔的姐姐还带同儿子过来香港旅行一个星期，虽然他们一家已来过香港多次，但每次饮茶总离不开酒店附近的连锁茶楼，作为半个东道主的星仔当然要尽尽地自之宜，所以我们就带仔们到平时他们一定不会踏足的西环揾食。周记已经是我三次光顾，对于香港人，特别是年青一辈应该无人不知，自从三年前它因为自创的奶皇流沙西多声名大噪后，每日店外无论早午晚都大排长龙。当中慕名而来的游客也不少，虽然早前新加坡亦有blogger推介过，但星仔姐夫这一类普通家庭游客，又点会为左食而捐窿捐隙？所以我们就趁假日带他们来周记试试。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊周记就如其他名气点心店一样，座位都较挤迫，以容纳更多食客。虽然天气炎热，幸好今次只等约十分钟就可以入座。春风得意肠($38)春风得意肠很多地方都有，就是春卷外以胶粉皮包裹著，而周记最特别是春卷内还有鲜虾，所以整件放入口，既能食到春卷的松脆和肠粉皮的嫩滑外，也能食到鲜虾爽弹的口感，层次非常丰富。芝麻虾多士($38)芝麻虾多士又是其中一款必点的点心，因为虾肉多又弹牙，外层多士加了大量芝麻，微脆之余又带芝麻香，非常好食。XO酱炒萝卜糕($36)萝
周记已经是我三次光顾，对于香港人，特别是年青一辈应该无人不知，自从三年前它因为自创的奶皇流沙西多声名大噪后，每日店外无论早午晚都大排长龙。
当中慕名而来的游客也不少，虽然早前新加坡亦有blogger推介过，但星仔姐夫这一类普通家庭游客，又点会为左食而捐窿捐隙？所以我们就趁假日带他们来周记试试。
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周记就如其他名气点心店一样，座位都较挤迫，以容纳更多食客。虽然天气炎热，幸好今次只等约十分钟就可以入座。
春风得意肠($38)
春风得意肠很多地方都有，就是春卷外以胶粉皮包裹著，而周记最特别是春卷内还有鲜虾，所以整件放入口，既能食到春卷的松脆和肠粉皮的嫩滑外，也能食到鲜虾爽弹的口感，层次非常丰富。
春风得意肠
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芝麻虾多士又是其中一款必点的点心，因为虾肉多又弹牙，外层多士加了大量芝麻，微脆之余又带芝麻香，非常好食。
芝麻虾多士
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萝卜糕用上XO酱炒带点微辣，非常香口，带就略嫌多油。
XO酱炒萝卜糕
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星仔的外甥喜欢吃流沙包，所以除了周记名物奶黄流沙西多外，我们就多点一笼奶黄流沙包。
奶黄流沙包
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奶黄流沙包奶黄味不算风别香，如果再流多一点更好。
奶黄流沙包
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鸳鸯烧卖有传统蟹籽和黑松露两款，我食了黑松露烧卖，很香黑松露味，而且除了猪肉馅外，烧卖上还有鲜虾，食落有猪肉嫩滑口感之余，又多了鲜虾的爽弹口感。
鸳鸯烧卖
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虽然周记很多点心都有虾，但饮茶又点可以唔叫虾饺？虾饺皮厚薄适中带点弹口，虾肉够多，非常足料好味。
周记虾饺
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最后终于上来主角奶黄流沙西多，西多不如第一次食时鼓鼓的，所以切开时流心效果没有那么澎湃，不过仍有不少奶黄流沙流出。
奶黄流沙西多
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奶黄浆有浓浓的咸蛋黄味，西多炸得金黄，表面微脆，跟奶黄流沙可谓绝配。
奶黄流沙西多
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因为人多，所以除了奶黄流沙西多，我们又多点一客芝麻流沙西多share。芝麻流沙西多外表跟奶黄流沙西多没有分别，要切开才知底蕴。
芝麻流沙西多
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芝麻流沙西多
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芝麻浆芝麻味突出，有沙沙口感，就像擂沙汤圆内的擂沙馅一样，味道绝不比奶黄流沙西多差。
芝麻流沙西多
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数年过去，虽然周记依然食客不断，但食物却能保持高水准，格价即使有增加，但亦属合理水平，相信之后还有第四第五次光顾。
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