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2015-12-14
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朋友是对餐厅环境有要求的人因每次相聚，我们总是会用上2小时在餐厅畅谈所以一个舒适的环境是很重要的这里的布置很是精美和有品味墙壁两旁都挂上了画作，很配合餐厅的风格也让人有忙到偷闲，到了另一个空间的感觉这都得归功于餐厅的整体设计店员为我们点上一点烛光又增添多一份气氛Green Tea LatteLatte的颜色较深所以开头猜想味道会否较浓果然有较浓的绿茶香，而绿茶的涩味亦较重只是略嫌不够细滑挪威烟三文鱼沙律这里沙律的选择也挺多的，有各款配料和酱汁挪威烟三文鱼沙律配上的便是蜜糖芥末酱，这款酱汁比较少见，是次便点选了它先说沙律菜吧，沙律菜很新鲜，这可从色泽和软淋情况看出十分爽脆而烟三文鱼亦很香，也没有过咸，不会有吃到’根’的问题蜜糖芥末酱甜甜的，只带芥末的香，并不辣和呛口对我来说是新鲜的尝试，挺开胃，也和整体很搭配主菜点了软壳蟹明太子卡邦尼意粉原只软壳蟹上碟，卖相满分这个西日之选，想不到会在这间貌似正宗的西式餐厅出现只可惜明太子味道较淡可能是卡邦尼汁太浓味，略为盖过明太子但整碟烟肉卡邦尼意粉还是出色之作，味道浓郁烟肉香口惹味，意粉软硬度控制得宜意粉既质感都有D似乌冬，烟烟UNUN卡邦尼汁很香很
因每次相聚，我们总是会用上2小时在餐厅畅谈
所以一个舒适的环境是很重要的
这里的布置很是精美和有品味墙壁两旁都挂上了画作，很配合餐厅的风格
也让人有忙到偷闲，到了另一个空间的感觉
这都得归功于餐厅的整体设计
店员为我们点上一点烛光又增添多一份气氛
Green Tea Latte
$30
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Latte的颜色较深
所以开头猜想味道会否较浓
果然有较浓的绿茶香，而绿茶的涩味亦较重
只是略嫌不够细滑
挪威烟三文鱼沙律
$98
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这里沙律的选择也挺多的，有各款配料和酱汁
挪威烟三文鱼沙律配上的便是蜜糖芥末酱，这款酱汁比较少见，是次便点选了它
先说沙律菜吧，沙律菜很新鲜，这可从色泽和软淋情况看出
十分爽脆
而烟三文鱼亦很香，也没有过咸，不会有吃到’根’的问题
蜜糖芥末酱甜甜的，只带芥末的香，并不辣和呛口
对我来说是新鲜的尝试，挺开胃，也和整体很搭配
软壳蟹、明太子卡邦尼意粉
$129
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原只软壳蟹上碟，卖相满分
这个西日之选，想不到会在这间貌似正宗的西式餐厅出现
只可惜明太子味道较淡
可能是卡邦尼汁太浓味，略为盖过明太子
但整碟烟肉卡邦尼意粉还是出色之作，味道浓郁
烟肉香口惹味，意粉软硬度控制得宜
意粉既质感都有D似乌冬，烟烟UNUN
卡邦尼汁很香很滑很浓郁，十分喜欢
而软壳蟹天妇罗亦不错，炸得香口
咬开蟹壳，蟹肉不会干身，可见厨师对西日菜式，还是充满实力
到最后，我们还是如愿以偿地差不多享用了2小时才离开
朋友和我也很满意这里的环境和食物
要知道一个好环境也难求呢
让人吃罢晚餐也想继续停留
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