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2022-07-15
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好耐无得去日本旅行, 好挂住日本嘅食物.上网揾到呢间日本餐厅, 揾埋个响附近返工嘅朋友仔一齐来怀缅下响日本食拉面光景.餐厅装潢好日式, 可以当正自己响日本......北海道极浓蟹汤拉面 ($138):一上枱就见到大堆头嘅蟹肉.除咗蟹肉, 配料仲有两片紫菜, 一大片豚肉, 半熟温泉蛋,木耳丝, 红椒丝同葱丝.日本拉面当然要先试汤底.一口浓郁鲜甜味蟹味! 又无过咸, 仲要无味精感觉!拉面挂汤, 硬度适中而且唔会太淋.大堆头蟹肉好鲜甜, 令到成碗拉面成哂分.极浓鸡白汤拉面($138):配料有两片慢煮鸡胸肉, 一片豚肉, 半熟温泉蛋,木耳丝, 红椒丝, 葱丝同炸牛蒡.汤底口感顺滑, 浓而不腻. 同样无味精感觉!鸡胸肉不但无雪味, 而且嫩滑唔鞋口.炸牛蒡口感特别, 亦可提升鲜味.拉面同样挂汤, 硬度适中, 唔会太淋.食饱饱, 朋友仔仲要外卖多个拉面返去照顾一下OT紧嘅同事.
上网揾到呢间日本餐厅, 揾埋个响附近返工嘅朋友仔一齐来怀缅下响日本食拉面光景.
餐厅装潢好日式, 可以当正自己响日本......
北海道极浓蟹汤拉面 ($138):
一上枱就见到大堆头嘅蟹肉.
除咗蟹肉, 配料仲有两片紫菜, 一大片豚肉, 半熟温泉蛋,木耳丝, 红椒丝同葱丝.
$138
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日本拉面当然要先试汤底.
一口浓郁鲜甜味蟹味! 又无过咸, 仲要无味精感觉! 拉面挂汤, 硬度适中而且唔会太淋.
大堆头蟹肉好鲜甜, 令到成碗拉面成哂分.
极浓鸡白汤拉面($138):
$138
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配料有两片慢煮鸡胸肉, 一片豚肉, 半熟温泉蛋,木耳丝, 红椒丝, 葱丝同炸牛蒡.
汤底口感顺滑, 浓而不腻. 同样无味精感觉!
鸡胸肉不但无雪味, 而且嫩滑唔鞋口.
炸牛蒡口感特别, 亦可提升鲜味.
拉面同样挂汤, 硬度适中, 唔会太淋.
食饱饱, 朋友仔仲要外卖多个拉面返去照顾一下OT紧嘅同事.
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