面譜-京川料理 (已結業)

今天和家人预祝生日，平时成日路过对呢间面谱餐厅既感兴趣，加上有生日优惠，就拣咗呢间。入到去发现佢环境装修比较昏暗，连menu都唔系好睇到，落单落得好艰难lol。虽然楼底颇高，但因为天花上挂咗好多巨型面谱，所以压逼感好大，可以睇得出花咗不少心思喺餐厅装修上，但始终唔系好舒适。真系好似俾人望住食嘢咁先上前菜，原本佢比咗两碟花生，认真睇落唔多吸引（五个人就两碟）。由于家人有敏感，所以转咗前菜，变成蒜辣莲藕。莲藕非常爽脆惹味，系香港难得高质的前菜！前一日预订就有免费酒送，拣咗白酒，南非酒嚟嘅，唔好饮不过免费酒就唔挑剔喇。先来的是海鲜酸辣汤，老人家唔食得辣所以特意叫少辣。酸味和辣味平衡，加上满满的鱼肉和带子，鲜味十足，配埋香脆锅巴更为一绝灯影牛肉真如其名非常透薄，但其调味过甜，食落有少少奇怪，不过干身有嚼劲的质感很适合下酒最后的花雕醉虾很好吃，酒味馥郁，虾肉爽脆，味道很鲜美，家人也大赞好吃。如果间餐厅灯光唔系咁暗，就好好多啦