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2015-02-02
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住新界的我要不是陪妈妈来买海味也不会踏足西区，因为远嘛！今天要到湾仔办点事情，下午也没堂，所以就约个港岛区朋友同游西区，顺道坐坐新的西港岛线，到坚尼地城，再倒转行返去上环，游游四环九约，寻寻旧香港的滋味～徒步走到上环，看见一个很有型霸气的牌匾：莲香居，恕晓晴孤陋寡闻，真的只听过其名，但不知原来是非常有名的，行到有啲攰有啲饿，朋友就提议入去坐下，感受下旧式茶楼的风味，再重温童年回忆。搭一层电梯就到，甫出电梯就被充满旧香港风味的枱凳，点心车同装修吸引着，晓晴感到非常兴奋。自由坐，拎到卡就可在点心车摷嘢食，晓晴小时候都系睇点心车等嘢食经过，但原来呢到唔得架，想食就要捕住出车位，每次都出好少，所以一见车就要狗冲出去睇有咩食，谂定就要抢，唔系就等到佛诞都无得食。 晓晴三点嚟到已经临近落场同last round时间(原来四点收工)，所以点心都只系得返大路个啲，而呢度嘅点心都系做极传统的那些，例如棉花鸡札，猪肚烧卖，所以嚟得就预左系嚟提高胆固醇的哈哈！晓晴大安指意谂住啲点心会自己过嚟唔使抢，结果一心嚟食包点既晓晴就好不幸咁错过了一轮莲蓉包(此时的包点只剩莲蓉包)。 谂住等多阵会再出啦，但婆婆话未必有
徒步走到上环，看见一个很有型霸气的牌匾：莲香居，恕晓晴孤陋寡闻，真的只听过其名，但不知原来是非常有名的，行到有啲攰有啲饿，朋友就提议入去坐下，感受下旧式茶楼的风味，再重温童年回忆。
搭一层电梯就到，甫出电梯就被充满旧香港风味的枱凳，点心车同装修吸引着，晓晴感到非常兴奋。
自由坐，拎到卡就可在点心车摷嘢食，晓晴小时候都系睇点心车等嘢食经过，但原来呢到唔得架，想食就要捕住出车位，每次都出好少，所以一见车就要狗冲出去睇有咩食，谂定就要抢，唔系就等到佛诞都无得食。 晓晴三点嚟到已经临近落场同last round时间(原来四点收工)，所以点心都只系得返大路个啲，而呢度嘅点心都系做极传统的那些，例如棉花鸡札，猪肚烧卖，所以嚟得就预左系嚟提高胆固醇的哈哈！
晓晴大安指意谂住啲点心会自己过嚟唔使抢，结果一心嚟食包点既晓晴就好不幸咁错过了一轮莲蓉包(此时的包点只剩莲蓉包)。 谂住等多阵会再出啦，但婆婆话未必有，晓晴可怜兮兮地求婆婆同经理，经理就话厨房会出多最后一转，叫我等下。
朋友就拿了一笼虾饺，因为是last round，所以只有三粒，朋友说内馅是百分百的虾，弹牙爽口，但他说重点在饺皮，烟韧可口，比内馅更让人深刻，但一笼$26真的贵，下次不会再点。
等了20分钟有突发的车出现就马上狗冲去抢，原来是炸点和焗点，全都是唯一一碟的，有一女茶客对我极不礼貌，也乱摷嘢，搞到我无得拎，婆婆见状就唔理那茶客要求都把唯一一碟的名物菠萝奶皇包给了我，很有爱！
其实晓晴很怕吃酥皮类的包点，但这里的奶皇包是咁的，那就尝尝看啊！
因是卖剩的一客，所以包点已冷了，但外皮还是很脆很香，咬下一口已到馅，非常足料！外皮脆而不松散，很有蛋香而不油，甜而不腻，内馅不是滑溜的淡黄色，而是偏沉的黄色，因为不是用炼奶和色素沟出来，而是真正的牛奶和咸蛋黄打出来，一看一吃就知真材实料，绝不欺场，也不会很甜，食完唔涸喉，天然甜香，难怪是名物，$16有3个大大件又多馅，抵！
由三点坐到三点九，婆婆把一个大蒸笼推出来，晓晴马上狂奔，另一位婆婆也说：「阿妹有包食啦！新鲜啊！」 那位婆婆专登拣两个大的给我，系最后一转包点，只有莲蓉馅的，一碟两个。
这是传统包点，外皮有少少油，撕开就见溢出的莲蓉馅和1/4粒蛋黄，把它挑出来，馅不是淡褐色？这才是正统！因为这不是加白砂糖，而是天然蔗糖，所以是深褐色而不是淡褐色，而是阵阵莲蓉香，果然是莲香居！！ 吃下去，蔗糖的甜把莲蓉的香提升兼带出来，不会像砂糖般抢味，也不会死甜，吃下去顺喉舒服，百分百天然馅料，抵食好味！
这里茶芥$12，我初初都觉得贵，但饮落就知龙凤了，系值既，水滚茶靓就系呢啲，茶叶一流，水够滚，泡出来的茶甘香顺滑不涩喉，阵阵茶香冲去甜腻感，绝对系靓茶叶，不欺场呢，加上配合怀旧风味的装修和茶具，比English High Tea Set还要闲息写意！
这个下午过得很舒服，埋单$82，全日无加一，贵系贵，但要系香港揾到百分百真材实料，忠于传统的中式点心，已经系谈何容易，果然是得奖热店，只可惜太晏嚟，好多点心都无，下次一定要再嚟啊！！包点大推介！！！
张贴
