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2020-09-28
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喺铜锣湾闹市中,向内街行入去,走到希云街,其实亦都系一个寻找美食嘅好地方。今日就同朋友嚟到呢间Cafe食佢主打嘅意粉。呢度嘅意粉用嘅食材配搭都带点新颖,意粉中加入牛油果、咸蛋黄、海胆等食材,确系创新而有惊喜。套餐包餐汤/沙律同饮品,价钱由$86起,以呢区而言价钱算非常合理!虽然铺面不大,但摆设上都花咗啲心思,就好似眼前嘅餐具架咁,用上小猫图案,份外可爱!我哋点咗两个意粉,今日嘅餐汤系我最爱嘅南瓜汤,南瓜汤打得幼滑,充满南瓜嘅香味。首先系牛油果卡邦尼意粉,牛油果份量相当多,原来放落意粉都同样出色,意粉内亦有烟肉碎同芝士粉伴随,再配埋一个蛋黄混入卡邦尼酱汁,口感味道同样惊喜。另外拣咗都系好受欢迎嘅海胆黑松露扁意粉,呢个扁意粉面条比意粉略为粗一点,配合淡淡都充满着黑松露嘅香味,海胆口感绵滑,味道新鲜,我同朋友都觉得好好味。我哋每人点咗一杯红茶,分别系百香果红茶同埋荔枝红茶,真系透心凉!
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