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2018-11-19
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星期日晚行过筲箕湾,见到有人龙排队于是走去睇下,见到一间门面光鲜,又新簇的烧味店,经过店门口,传来阵阵烧鹅香味。于是为食的我,又停落嚟停落嚟,排队买返两份啖啖肉嘅上庒,返屋企加𩠌啦!😋食烧鹅最重要系皮薄香脆,肉多汁又嫩滑,有d烧味店特别拣一啲好高脂肪量嘅鹅去烧,咁样就比较容易保存肉质鲜嫩,不过厚脂肪层就会令到食落好油腻。呢间烧味餐厅,烧鹅皮薄又脆,冇乜脂肪,正因为烧得够时间lol! 烧鹅仲被木薰过嘅香味,加上个价钱只系$110 ,我觉得好抵食! 因为比较其他新派烧味店,上庒价钱为到150以上。
于是为食的我,又停落嚟停落嚟,排队买返两份啖啖肉嘅上庒,返屋企加𩠌啦!😋
食烧鹅最重要系皮薄香脆,肉多汁又嫩滑,有d烧味店特别拣一啲好高脂肪量嘅鹅去烧,咁样就比较容易保存肉质鲜嫩,不过厚脂肪层就会令到食落好油腻。
呢间烧味餐厅,烧鹅皮薄又脆,冇乜脂肪,正因为烧得够时间lol! 烧鹅仲被木薰过嘅香味,加上个价钱只系$110 ,我觉得好抵食! 因为比较其他新派烧味店,上庒价钱为到150以上。
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烧鹅上庒
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