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2017-12-09
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在没有计划的情况下，在湾仔修顿附近，汕头街找到了这一间装修非常有艺术感的餐厅。被它吸引进去试一试的，还有他的餐厅名字 ，I'm Nuts! Nuts 除了解作果仁，亦解读为狂热。一间Cafe ,想把自己狂热的部份展示给客人，一定是咖啡狂热者。所以很期待他们的咖啡，很想感受一下他们的狂热程度。进入店内，有很多手绘的艺术装饰，店家另一方面，也在展示对艺术的狂热。很欣赏，一间很有态度的Cafe！坐下来，先order了 Latte 和 coffee! Latte 端上来的时候，店员说是根据我的侧面手绘的。那一刻既意外，又感动。喝下去，更令人意外！鲜奶打得非常细腻，配上香浓又没有任何苦涩味的咖啡，整个感觉非常合衬。每一口都是令人回甘的咖啡香，原本我哋两个人仲喺度吱吱渣渣， 讲八卦嘢，个一刻，一人一杯咖啡在手，只想专心喝咖啡，咩都唔想讲住。椰奶 expresso Try it! 会是怎么样的化学作用？留给你会意。饮完一杯靓咖啡，自然就好想试吓佢哋嘅美食。先黎两个小食。白兰地酒煮冻鹅肝多士脆脆既多士，涂上浓浓既冻鹅肝，好食都无得输。酥皮薄饼二重奏看似 pizza 的薄饼，用了酥皮做底，咬落去脆卜卜
被它吸引进去试一试的，还有他的餐厅名字 ，I'm Nuts!
Nuts 除了解作果仁，亦解读为狂热。
一间Cafe ,想把自己狂热的部份展示给客人，一定是咖啡狂热者。
所以很期待他们的咖啡，很想感受一下他们的狂热程度。
进入店内，有很多手绘的艺术装饰，店家另一方面，也在展示对艺术的狂热。
很欣赏，一间很有态度的Cafe！
坐下来，先order了 Latte 和 coffee!
Latte 端上来的时候，店员说是根据我的侧面手绘的。
那一刻既意外，又感动。
喝下去，更令人意外！
鲜奶打得非常细腻，配上香浓又没有任何苦涩味的咖啡，整个感觉非常合衬。
每一口都是令人回甘的咖啡香，原本我哋两个人仲喺度吱吱渣渣， 讲八卦嘢，个一刻，一人一杯咖啡在手，只想专心喝咖啡，咩都唔想讲住。
椰奶 expresso
Try it! 会是怎么样的化学作用？
留给你会意。
饮完一杯靓咖啡，自然就好想试吓佢哋嘅美食。先黎两个小食。
白兰地酒煮冻鹅肝多士
脆脆既多士，涂上浓浓既冻鹅肝，好食都无得输。
酥皮薄饼二重奏
看似 pizza 的薄饼，用了酥皮做底，咬落去脆卜卜的，比传统的Pizza更好吃。用了芝士番茄等食材，清新而健康。
绿海摊上的巨型软壳蟹
造型非常之好睇，用面包糠制造出沙滩嘅感觉，再用香草洒上碟边，变成绿沙滩的效果。好靓，又原创。
用菠菜汁混合意粉，同菜名非常合衬。
炸得香脆，但一点都唔油腻嘅软壳蟹，带啲咸香，混合清新的菠菜意粉，刚刚好，好有特色。
西西里肉酱意粉配水波蛋
依然系造型上落足功夫嘅西西里肉酱意粉，令人对佢嘅口味都充满期待。
破开水波蛋，先用蛋黄汁混和肉酱意粉。色相味俱全。
这里的意粉做得好好，是我喜欢带点硬硬的口味。
真佩服这班对咖啡，未食，艺术都狂热的 nuts !
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