16
5
3
等级2
11
0
真系好正~~
2011-09-24 73 浏览
今次食怀石料理. 唔平, 但真系好正, 值得一试.首先讲下什么是怀石料理 - 怀石料理极端讲求精致，无论餐具还是食物的摆放都要求很高（但食物的份量却很少）而被一些人视为艺术品，高档怀石料理也耗费不菲。主要乘装食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。师傅 - 系日本人,会为每枱客人精心设计食物, 每枱客人都唔同, 会看你是什么人(香港人/外国人/日本人), 会否饮酒, 朋友/情侣, 等等 去调制不同的味道.侍应 - 都系日本人(有一个识广东话)~~所以大部份客都系日本人. 食物 - 用料极之新鲜. 上菜顺序
更多
今次食怀石料理. 唔平, 但真系好正
, 值得一试.

首先讲下什么是怀石料理 - 怀石料理极端讲求精致，无论餐具还是食物的摆放都要求很高（但食物的份量却很少）而被一些人视为艺术品，高档怀石料理也耗费不菲。主要乘装食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。

师傅 - 系日本人,会为每枱客人精心设计食物, 每枱客人都唔同, 会看你是什么人(香港人/外国人/日本人), 会否饮酒, 朋友/情侣, 等等 去调制不同的味道.

侍应 - 都系日本人(有一个识广东话)~~所以大部份客都系日本人.

食物 - 用料极之新鲜.

上菜顺序
16 浏览
0 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言
17 浏览
0 赞好
0 留言
17 浏览
0 赞好
0 留言
20 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
32 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-09-21
用餐途径
堂食
人均消费
$1000 (晚餐)
推介美食
  • 怀石料理