麵屋丸京

营业中

休息中

放假不时都会去深水埗，发掘一下唔同小店，成日都会有惊喜收获~今日黎到深水埗，突然好想食拉面，最后拣左呢间面屋丸京，有叉烧同真叉烧，好有趣!餐厅装潢简洁明亮，充满日式风味。丸京拉面加HK$12转左虾汤，卖相吸引，摆得好精致。大量樱花虾香酥可口，汤底虾味浓郁，好鲜甜。配料有叉烧3枚、真叉烧3枚、蛋及笋。叉烧软嫩Q弹，而真叉烧经慢煮后，肉质更为鲜甜软滑，入口即化，正!黄澄澄糖心蛋，呈半熟膏状，蛋香软嫩。豚骨拉面清汤汤头清澈，有淡淡酱油香，配料为叉烧3枚、蛋及笋。薄身叉烧肥瘦适中，带点㶶边，鲜甜细嫩有咬口，香而不腻。糖心蛋咬落蛋香满溢，好滋味。