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2016-11-30 1869 浏览
现代人外出食饭,已经很普遍,岀去食当然要试自己在家很少会煮到的菜式。今天选了饺子做下雨天的晚餐。进入店内,是传统中式的装潢。看那调味架青花瓷的器皿,愈来愈少见。看了菜牌,决定叫些少有的菜式。鱼饺,羊肉饺,素饺,京葱羊肉面,咕噜肉,醋溜大白菜,两柸豆浆。饺子皮是新鲜手扞的,皮带咬口,不跟随现在一味追求薄皮的潮流。鱼饺,这个真的要点评一下,饀是好大的一球碎鱼肉,滑身而味带鲜,饺内有汤汁,感觉要比一般饺子味道清淡,好吃。羊肉饺就偏向味重,而汁也很多,一不小心就很烫口。素饺子,口感丰富因为馅料丰富,包含了五到六样蔬菜,有我最喜欢的木耳,真的好好吃。京葱羊肉面,汤味较浓,不是我喜欢的,面我喜欢带有咬口的,这里的并不是。嗯,味道是可以的,只是太油不是我杯茶。醋溜大白菜是真正的油,带点酸味,嗯,似乎点错了。整体而言,有独特外省风味,有机会我会再来试其他。
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现代人外出食饭,已经很普遍,岀去食当然要试自己在家很少会煮到的菜式。

今天选了饺子做下雨天的晚餐。

进入店内,是传统中式的装潢。看那调味架青花瓷的器皿,愈来愈少见。

看了菜牌,决定叫些少有的菜式。
鱼饺,羊肉饺,素饺,京葱羊肉面,咕噜肉,醋溜大白菜,两柸豆浆。

饺子皮是新鲜手扞的,皮带咬口,不跟随现在一味追求薄皮的潮流。

鱼饺,这个真的要点评一下,饀是好大的一球碎鱼肉,滑身而味带鲜,饺内有汤汁,感觉要比一般饺子味道清淡,好吃。


羊肉饺就偏向味重,而汁也很多,一不小心就很烫口。

素饺子,口感丰富因为馅料丰富,包含了五到六样蔬菜,有我最喜欢的木耳,真的好好吃。


京葱羊肉面,汤味较浓,不是我喜欢的,面我喜欢带有咬口的,这里的并不是。嗯,味道是可以的,只是太油不是我杯茶。

醋溜大白菜是真正的油,带点酸味,嗯,似乎点错了。

整体而言,有独特外省风味,有机会我会再来试其他。
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