八方米線

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在繁忙的元朗街头，八方米线以其真材实料的米线和泡饭而闻名。这家小店位于凤攸南街，环境虽然简单，但却散发著温馨的氛围。鲜茄米线$38我点了鲜茄米线，配上鲜肉碎、酸菜、韭菜和芽菜。米线的口感滑顺，汤底清新，番茄的酸甜完美融合。额外加的芝士豆腐和猪红各需$8，芝士豆腐滑嫩，带有浓郁的奶香，而猪红则吸收了汤汁的精华，令人满意。海鲜泡饭$58另一道海鲜泡饭同样引人注目，内含鲜肉碎、虾球、青口、鱿鱼、海带和蔬菜粒。海鲜的新鲜度让人惊喜，特别是虾球和鱿鱼，口感弹牙，汤底的鲜甜味道让整碗泡饭充满层次感。加配的豆卜和芝士丸也是不容错过的选择，豆卜吸满汤汁，芝士丸则为整道菜增添了香浓的风味。点餐时我还选择了蒜泥青瓜和口水鸡，分别为$13和$18。蒜泥青瓜清脆爽口，对于重口味的米线和泡饭来说是一个很好的解腻选择。口水鸡则是经典的四川小吃，麻辣的味道令人垂涎，搭配米线非常合适。炸三样$28 (春卷、云吞和咖喱角)春卷外脆内嫩，搭配酸辣酱汁,云吞皮薄馅多，肉馅鲜美,咖喱角, 香浓咖喱，外酥内滑,每样都美味可口。饮品方面，我试了热奶茶和冻柠茶，各自只需$6和$8。热奶茶醇厚，冻柠茶清新，为整顿餐点增添了不少风味。