影片
更多
2009-06-01
3 浏览
终于我找到一个来试吃芋圆的机会…刚好在附近的麻辣妈妈吃过辣之后…吃一点甜的会比较好…一想就想到来这里…我到过台湾不下六次…每一次都会到九份…每一次都会去吃赖阿婆芋圆…从第一次吃过之后我就爱上那个口感…烟烟靭靭的…有点像日式的mochi…QQ的甚有咬劲…那边有三款口味…好像是芋头绿茶…还有一款我忘记了…我曾经尝试买回来香港煮的…但吃起上来好像不及在当地吃那么好…而对上一次吃差不多是九个多月前…现在正好解一解的对芋圆的相思之苦…芋圆分了一至六号…其实只是两款口味的芋圆…即绿茶和芋圆…再搭配一种配料…有红豆, 绿豆, 花生, 蒟蒻, 红腰豆…还有一款我又忘记了….最后选了蒟弱….是芋圆六号~卖$14…因为不想坐在店内吃…所以买走了…盒子一打开…心已经凉了一截…因为根本就不是那回事….大概我是选错了蒟蒻吧…那种甜甜的七彩蒟蒻条…有点格格不入…不过心想可能搭配起上来会好呢…一吃之下…心已经全凉了…那个芋圆口感很实…感觉像是没有煮熟的模样….不Q也不烟靭…绿茶芋圆没什么绿茶味…相反芋头芋圆的芋头味很重…我不知道是否有太多芋头的关系…相对地那个糯米粉的比例少了…导致很实没咬劲的结果…本来芋圆是带一点
我到过台湾不下六次…每一次都会到九份…每一次都会去吃赖阿婆芋圆…从第一次吃过之后我就爱上那个口感…烟烟靭靭的…有点像日式的mochi…QQ的甚有咬劲…那边有三款口味…好像是芋头绿茶…还有一款我忘记了…我曾经尝试买回来香港煮的…但吃起上来好像不及在当地吃那么好…而对上一次吃差不多是九个多月前…现在正好解一解的对芋圆的相思之苦…
芋圆分了一至六号…其实只是两款口味的芋圆…即绿茶和芋圆…再搭配一种配料…有红豆, 绿豆, 花生, 蒟蒻, 红腰豆…还有一款我又忘记了….最后选了蒟弱….是芋圆六号~卖$14…
因为不想坐在店内吃…所以买走了…
盒子一打开…心已经凉了一截…因为根本就不是那回事….大概我是选错了蒟蒻吧…那种甜甜的七彩蒟蒻条…有点格格不入…不过心想可能搭配起上来会好呢…一吃之下…心已经全凉了…那个芋圆口感很实…感觉像是没有煮熟的模样….不Q也不烟靭…绿茶芋圆没什么绿茶味…相反芋头芋圆的芋头味很重…我不知道是否有太多芋头的关系…相对地那个糯米粉的比例少了…导致很实没咬劲的结果…本来芋圆是带一点点甜味的…而并不是靠糖水的甜味…这个芋圆本身的芋圆没甜味…而底部有很多碎冰…加了蒟蒻&糖水…就变成一个冰凉的蒟蒻冰…如果芋圆本身做得好…就算是配普通的冰水也很好吃的….
这次真的不得不给它一个喊脸哦…..因为那碗东东我最后吃剩了一半….
张贴
