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2020-01-13 1699 浏览
其实我真系好惊食凤梨酥,特别系每次有朋友去完台湾番黎,我最怕收倒嘅手信,就系好公厕嘅凤梨酥,唔知点解个个都要送呢样野。我唔知系手信铺揾笨定系凤梨酥呢样食物本身系难食,每次啲公厕凤梨酥都系好难食,又硬又超甜,好似一旧粉团包住旧糖胶咁,所以我其实系有少少惊咗凤梨酥。但今次起呢间Bakery见倒竟然出凤梨酥。我自从发现呢间野嘅千层蛋糕好好食之后,都有试过佢其实出品,都系几高质,但今次佢竟然玩命出凤梨酥。系凤梨酥!我心谂,好似好伏,但又心谂,呢间野不嬲嘅野都好食,我都信个老板嘅味蕾系正常嘅,应该唔会整啲伏野出黎。咁岩其实我老母系钟意食凤梨酥,佢又生日,就买俾佢食吓啦,难食都可以俾晒佢食。包装系一贯嘅日系风,老母见倒觉得好开心,觉得系啲好高级嘅嘢~入面每包都系独立包装,有防潮剂,老板话唔洗雪都得。老板真系好多野讲,佢又话佢啲凤梨馅系起台湾唔知边个农场度买番黎,系新鲜野黎嘅。个皮系培茶味,成旧野个颜色睇落几吸引,都闻倒培茶香。咬左啖,系真系同台湾嘅公厕凤梨酥有好大分别,首先个皮系松化嘅,唔会成口粉。然后个凤梨味香味就攻入个口度,重点系唔会太甜,再食真啲就会渗倒培茶味出黎,同个凤梨味道系balanc
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其实我真系好惊食凤梨酥,特别系每次有朋友去完台湾番黎,我最怕收倒嘅手信,就系好公厕嘅凤梨酥,唔知点解个个都要送呢样野。我唔知系手信铺揾笨定系凤梨酥呢样食物本身系难食,每次啲公厕凤梨酥都系好难食,又硬又超甜,好似一旧粉团包住旧糖胶咁,所以我其实系有少少惊咗凤梨酥。

但今次起呢间Bakery见倒竟然出凤梨酥。我自从发现呢间野嘅千层蛋糕好好食之后,都有试过佢其实出品,都系几高质,但今次佢竟然玩命出凤梨酥。系凤梨酥!我心谂,好似好伏,但又心谂,呢间野不嬲嘅野都好食,我都信个老板嘅味蕾系正常嘅,应该唔会整啲伏野出黎。咁岩其实我老母系钟意食凤梨酥,佢又生日,就买俾佢食吓啦,难食都可以俾晒佢食。

包装系一贯嘅日系风,老母见倒觉得好开心,觉得系啲好高级嘅嘢~
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入面每包都系独立包装,有防潮剂,老板话唔洗雪都得。

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老板真系好多野讲,佢又话佢啲凤梨馅系起台湾唔知边个农场度买番黎,系新鲜野黎嘅。
个皮系培茶味,成旧野个颜色睇落几吸引,都闻倒培茶香。

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咬左啖,系真系同台湾嘅公厕凤梨酥有好大分别,首先个皮系松化嘅,唔会成口粉。然后个凤梨味香味就攻入个口度,重点系唔会太甜,再食真啲就会渗倒培茶味出黎,同个凤梨味道系balance嘅,两种味都会食倒。老母表示好满意,因为佢唔知道原来凤梨酥可以系咁好食。

老板系好野嘅 冇令我失望


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食