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2011-10-26
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十年前当两边对家水深火热之时,泛后也有一定竞争力的,但事后佳记继续独大之后,泛后就只能继续平静发展,虽然也有一定客源,但随著四处也有发记、五代同堂、松记等大竞争对手在周边,就更显不出甚么光芒。是晚与朋友吃过烧蚝想以甜续会,就步往这边的甜品战区,朋友表明不吃佳记,但自已对发记、五代也没有兴趣,就听从朋友意见来一趟这边,其实已经十年没有来过,反而自已较喜欢佳记,肠粉翼尖好吃,较光猛也有电视。事前没有再「做功课」,反正天天路过也没有兴趣,做完资料搜集也不会有突破。来个标准size的杨枝甘露和一个玩谐音的黑白「有」滑。可能地方细,呀姐落单的压力也很大,还未看清餐牌就站在旁,无瘾后离去又回来。想不到那个A货米老鼠的标记沿用至今,个人就觉得看罢也胃口减半,加上杨枝甘露用上芒果条,卖相杂乱,椰浆下得多,整碗偏白多于黄,而且柚子拆得不够散,西米又不多,很稀的一碗杨枝甘露。一山还有一山高,黑白有滑来了,奶冻很软身,左右摇摆幅度很大,垫底的是黑芝麻糖浆还是浓缩了的开粉芝麻糊? 奶冻本身极淡味,估计是用无糖豆浆制,友人说豆味浓,但自已却吃不到半点,配上浓味的黑芝麻是理想,但放面的花生碎反而画蛇添足,芝麻浆与
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