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2017-05-16
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預早已知道母親節正日未能與媽媽外出食飯，當然要識做哩~~~知道她喜歡食「片皮鴨」，就物色地點，並作岀果斷的決定，預早三日前，已特別預訂了她的摯愛「片皮鴨」上到酒樓，服務員帶領我們入坐後，見我地有四人，並主動介紹「冬瓜盅龍蝦餐」俾我地，望一望個餐又幾吸引 wow~~~海皇冬瓜盅，裡面好足料，湯又甜，瓜又厚肉豉油皇雞，雞肉嫩滑，好香豉油味北京片皮鴨，配料搭埋薄皮，卷住一齊食好好味，好香鴨味、皮又脆西蘭花帶子珊瑚蚌，帶子夠甜、珊瑚蚌夠爽脆，我還配上蝦醬一齊食上湯焗波士頓龍蝦，分量破大，龍蝦又很有肉清蒸沙巴海斑仔，魚肉夠鮮甜，蒸的時間恰到好處桂花糕，很香的桂花味，內𥚃還加雜果冬瓜盅龍蝦餐，七百幾蚊已經有雞、龍蝦、魚及冬瓜盅......，再加埋隻片皮鴨，已經飽到我哋幾個捧住個肚落樓晚膳地方夠大，服務員又專業
上到酒樓，服務員帶領我們入坐後，見我地有四人，並主動介紹「冬瓜盅龍蝦餐」俾我地，望一望個餐又幾吸引 wow~~~
海皇冬瓜盅
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海皇冬瓜盅，裡面好足料，湯又甜，瓜又厚肉
豉油皇雞
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豉油皇雞，雞肉嫩滑，好香豉油味
北京片皮鴨
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北京片皮鴨，配料搭埋薄皮，卷住一齊食好好味，好香鴨味、皮又脆
西蘭花帶子珊瑚蚌
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西蘭花帶子珊瑚蚌，帶子夠甜、珊瑚蚌夠爽脆，我還配上蝦醬一齊食
上湯焗波士頓龍蝦
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上湯焗波士頓龍蝦，分量破大，龍蝦又很有肉
清蒸沙巴海斑仔
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清蒸沙巴海斑仔，魚肉夠鮮甜，蒸的時間恰到好處
甜品
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冬瓜盅龍蝦餐，七百幾蚊已經有雞、龍蝦、魚及冬瓜盅......，再加埋隻片皮鴨，已經飽到我哋幾個捧住個肚落樓
晚膳地方夠大，服務員又專業
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