石一燒 (九龍城) (已結業)

难得朋友过来九龙城稳我玩，梗系要带距去食好西。朋友钟意食牛，一于同距去食和牛。呢间铺头系果日买猫粮经过见到既，好好奇个店名点解叫石一烧，于是搜索左下，原来系放系石头上烧肉，惊喜发现距有和牛食，价钱都合理，就来见识一下。我地拣左个2人和牛套餐，见到都几丰富下。首先来个樱花虾面豉汤，虾好多好鲜味。呢种沙律我第一次食，距入面有海带，好食，沙律酱都好好味。前菜由甜到酸到辣，有意思有意思一口甜薯外脆内软，中间的菇酸酸辣辣几开胃，最好食系个裙边，辣辣地但系够鲜味。重头戏就系呢个和牛，分量都五少，店家话由最瘦食到最肥，个人感觉每一款牛都好好食，石烧既话，油脂较多的会更好食，食落有牛油的香味，但系五肥腻，配饭一流。特别要提一下碗饭，加滴烧汁捞饭，再配埋和牛，好享受。最后个甜品有滴手工制作feel，过程好开心，因为首先要将抹茶粉溶好，再倒入雪糕，最后抹茶酱竟然冻硬左，好似食紧抹茶朱古力雪糕甘