52C Medium Rare (已結業)

有同事推介一间位于佐敦的日式烧肉🥩餐厅“52c Medium Rare”，今日又带老婆去试下。店舖装修以白色⚪️为主，简约整洁，带文青风格。见餐牌有多个套餐📔选择，既有石烧又有网烧。今次试石🪨，点了两个4️⃣0️⃣0️⃣日美国谷饲牛套餐。套餐跟有白饭(珍珠米)🍚 - 软硬适中有米香味🥰。沙津🥗 - 沙律菜新鲜，配胡麻酱，正常水准🤗。罗宋汤🍲 - 材料丰富，甜酸度适中，带番茄🍅香味及肉的甜味，热辣辣🔥非常好饮。封门柳套餐 180g $178高温石板上放上厚切封门柳🐂，听到滋滋声已经好兴奋。封门柳鲜嫩多汁带油脂香味，易切又易咬😋。下腰西冷套餐 180g $168西冷🐂软腍有弹性，肉香味相对浓厚🥰，无筋。同样易切又易咬😋。饭后甜 (自家制雪糕) 每款$38这里自家制雪糕🍨款式多而且味道特别，例如火麻仁、廿四味及红枣茶等🫢。我和老婆分别点了喜欢的椰子🥥及榴梿味，同样味道香浓，甜度适中，非常好食😋。后记，石烧有一个好处，就是我和老婆可因应个人喜好，用石板的热力自行调较牛肉🐂的生熟度，方便分享同一份牛排😆。总括而言，食物质素好，价钱合理，环境卫生，店员服务细心，下次一定要试下这店的网烧牛肉。