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2018-05-22
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早前在1月1日,我跟妈咪及她的朋友出席千人行活动,成团人走到沙田石门京瑞广场2期的 <富临皇宫> 饮茶! 沙田石门京瑞广场分为1期及2期,两个月前,相约新识的可爱女生一起去1期的 <Cyprium Cafe>! 我们先在邻近石门站等,还是由她带路吧!这里优雅格调,设有梳化位,而且阔落的环境,空间感充裕,可安坐享受美食!晚餐由 $98 至 $178 不等,加 $20 配汤及沙律;另有二人套餐,由 $335 至 $399 不等!两者同属抵食之选!面包篮香脆的餐包,夹杂果干,丰富了口感;涂上牛油,简单美味!加 $20 配汤及沙律蘑菇汤这里的蘑菇汤很好喝,满载菌粒,菌香十足 ,真材实料!而且调味恰到好处,不会重口味,质感略为稀薄,好似饮极也饮不完呢!田园沙律色彩缤纷的田园沙律菜,尚算新鲜爽脆, 略嫌带出臭青味,加上黑醋份量不多,难以掩盖其味,因此大家也觉得比预期中不太好吃啊!茄子肉酱千层面 $128肉酱与芝士的融合下,口味层次突出及丰富!既惹味又滋味无穷! 千层面质感软硬适中,吸收肉酱酱汁又够入味,却是食到尾觉得有点腻!烧士多啤梨猪肋骨 $148以士多啤梨酱汁烹
这里优雅格调,设有梳化位,而且阔落的环境,空间感充裕,可安坐享受美食!
晚餐由 $98 至 $178 不等,加 $20 配汤及沙律;另有二人套餐,由 $335 至 $399 不等!两者同属抵食之选!
面包篮
香脆的餐包,夹杂果干,丰富了口感;涂上牛油,简单美味!
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蘑菇汤
这里的蘑菇汤很好喝,满载菌粒,菌香十足 ,真材实料!而且调味恰到好处,不会重口味,质感略为稀薄,好似饮极也饮不完呢!
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色彩缤纷的田园沙律菜,尚算新鲜爽脆, 略嫌带出臭青味,加上黑醋份量不多,难以掩盖其味,因此大家也觉得比预期中不太好吃啊!
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肉酱与芝士的融合下,口味层次突出及丰富!既惹味又滋味无穷! 千层面质感软硬适中,吸收肉酱酱汁又够入味,却是食到尾觉得有点腻!
$128
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以士多啤梨酱汁烹调,鲜红色的卖相,甜中带酸很开胃! 猪肋骨尚算肉质松化,不算嚡口又不会韧,配上薯角简直一流又邪恶, 恐怕旁边的茄汁太少吧!全靠蘸上士多啤梨酱,才可提升味道!
$148
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