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2021-09-22
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石门京瑞商场系沙田去良心店集中地，但唔多见人介绍呢间面档。佢店仔细细坐得唔太舒服，但店员殷勤友善，食物质素唔错，所以几受街坊欢迎。叫左三个套餐，配日式、麻香酱、口水汁或姜葱蒜捞面，可加钱转汤面，之前食过番茄拉面觉得偏淡，建议跟返捞面。幼面唔会太腍，酱汁叫左麻香酱同姜葱蒜，麻酱较杰身适合捞面，姜葱蒜就好足料，面底有落鼓油。跟餐饮品可拣珍珠奶茶、荔枝玉露、冬瓜茶或白桃绿茶，唔好甜嘅可以转无糖绿茶。🍽回味酱骨架 ($78)回味酱骨架有三件，煮得几入味同腍，不过要吮骨有啲狼狈，店家会提供胶手套方便食客动手，伴碟有溏心蛋同榨菜等。 🍽蒙古风沙风味牛仔肉 ($82)风沙风味落左唔少孜然粉，面头仲有蒜粒，适合较重口味嘅朋友，牛仔肉几嫩，唯独呢碟嘅伴碟系提子干同花生。 🍽日式烧鸡 ($78)呢款系是日推介款式，比起烧更似炸鸡，个皮好脆，肉质唔鞋但就干左啲，配甜甜地嘅烧汁。 🍽和风芥末豚肉 ($66 )呢款唔系晚餐，散叫嘅𩠌，份量多到吓亲人，豚肉片轻轻炸过，油左些少，芥末少辣唔太攻鼻，卖相唔算吸引但味道不俗。餐牌：
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叫左三个套餐，配日式、麻香酱、口水汁或姜葱蒜捞面，可加钱转汤面，之前食过番茄拉面觉得偏淡，建议跟返捞面。幼面唔会太腍，酱汁叫左麻香酱同姜葱蒜，麻酱较杰身适合捞面，姜葱蒜就好足料，面底有落鼓油。跟餐饮品可拣珍珠奶茶、荔枝玉露、冬瓜茶或白桃绿茶，唔好甜嘅可以转无糖绿茶。
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🍽回味酱骨架 ($78)
回味酱骨架有三件，煮得几入味同腍，不过要吮骨有啲狼狈，店家会提供胶手套方便食客动手，伴碟有溏心蛋同榨菜等。
回味酱骨架
$78
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🍽蒙古风沙风味牛仔肉 ($82)
风沙风味落左唔少孜然粉，面头仲有蒜粒，适合较重口味嘅朋友，牛仔肉几嫩，唯独呢碟嘅伴碟系提子干同花生。
蒙古风沙风味牛仔肉
$82
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🍽日式烧鸡 ($78)
呢款系是日推介款式，比起烧更似炸鸡，个皮好脆，肉质唔鞋但就干左啲，配甜甜地嘅烧汁。
日式烧鸡
$78
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🍽和风芥末豚肉 ($66 )
呢款唔系晚餐，散叫嘅𩠌，份量多到吓亲人，豚肉片轻轻炸过，油左些少，芥末少辣唔太攻鼻，卖相唔算吸引但味道不俗。
和风芥末豚肉
$66
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