澳門丸記清湯腩王 (已搬遷) 新店位置

Item: 澳門丸記清湯腩王
Rating: 4
Author: thyjanice

Yuen Kee Restaurant

3.5

92 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1616

沙田

$50以下

港式粉面/米线

thyjanice

等级4

256

今次食外卖，喺石门拣咗间粉面，简简单单原来来头都唔嘢小，虽然我哋叫3碗都系粉面但呢度嘅娘惹咖哩曾获法国领使颁发法国蓝带美食勋章仲获得过第十五届清汤腩王至尊大奖真系超有架势嘅街坊小店啊清汤牛腩河讲明3代，原来创办人嘅祖母年轻时喺澳门卖牛腩面推着住木头车喺十月初五街卖牛腩面养活一家清汤腩汤底超清甜，但一啲都唔油唔腻牛腩睇样都见到肥瘦均匀，劲香牛油味仲有大大旧萝卜，好鲜甜配埋香滑河粉，好满足呀试埋佢哋嘅云呑同鱼蛋云呑皮薄馅靓，真材实料，真系有鲜虾喺入面鱼蛋好弹牙，但啲啲腥味都无架就算外卖都无影响质素下次要试埋出名嘅海南鸡同咖哩

今次食外卖，喺石门拣咗间粉面，简简单单
原来来头都唔嘢小，虽然我哋叫3碗都系粉面
但呢度嘅娘惹咖哩曾获法国领使颁发法国蓝带美食勋章
仲获得过第十五届清汤腩王至尊大奖
真系超有架势嘅街坊小店啊

清汤牛腩河
讲明3代，原来创办人嘅祖母年轻时喺澳门卖牛腩面
推着住木头车喺十月初五街卖牛腩面养活一家
清汤腩汤底超清甜，但一啲都唔油唔腻
牛腩睇样都见到肥瘦均匀，劲香牛油味
仲有大大旧萝卜，好鲜甜
配埋香滑河粉，好满足呀

试埋佢哋嘅云呑同鱼蛋
云呑皮薄馅靓，真材实料，真系有鲜虾喺入面
鱼蛋好弹牙，但啲啲腥味都无架
就算外卖都无影响质素
下次要试埋出名嘅海南鸡同咖哩