198
35
1
等级2
8
0
呢間餐廳其中一個特色是他們的甜品,運用了分子料理的技巧製成。首先要介紹的是蛋蛋殼是白朱古力,蛋黃是芒果同熱情果蓉左邊黑色的是朱古力班戟,右邊泡沫下是雲呢拿雪糕和朱古力碎紅苺。四種不同味道口感,食落口感好得意。三樣甜品中我最鍾意蕉,前半真蕉部份是焦糖香蕉。後半蕉皮係白朱古力脆皮,入面係雲呢拿雪糕。同蛋一樣,蕉都會有朱古力班戟和朱古力碎紅苺。最後一款是石,外型較平凡,但一樣落足心機。外殼係白朱古力,入面係白朱古力慕絲和紅桑子醬的流心。
更多
呢間餐廳其中一個特色是他們的甜品,運用了分子料理的技巧製成。

1332 浏览
0 赞好
0 留言


首先要介紹的是蛋
蛋殼是白朱古力,蛋黃是芒果同熱情果蓉
左邊黑色的是朱古力班戟,右邊泡沫下是雲呢拿雪糕和朱古力碎紅苺。
四種不同味道口感,食落口感好得意。
76 浏览
0 赞好
0 留言
122 浏览
0 赞好
0 留言


三樣甜品中我最鍾意蕉,前半真蕉部份是焦糖香蕉。
後半蕉皮係白朱古力脆皮,入面係雲呢拿雪糕。
同蛋一樣,蕉都會有朱古力班戟和朱古力碎紅苺。
106 浏览
0 赞好
0 留言
78 浏览
0 赞好
0 留言
67 浏览
0 赞好
0 留言


最後一款是石,外型較平凡,但一樣落足心機。
外殼係白朱古力,入面係白朱古力慕絲和紅桑子醬的流心。
59 浏览
0 赞好
0 留言
67 浏览
0 赞好
0 留言
78 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-04-03
用餐途径
堂食
人均消费
$65 (下午茶)