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2024-04-20
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和小朋友去尖咀科学馆就周围揾野食，见到呢间社企cafe 装修得好有格调，于是决定入去试一试，回馈社会。今次我们点了以下菜式：1️⃣酱香南瓜带子蟹肉意大利粉 $108🎃南瓜酱非常ｃｒｅａｍｙ及浓郁，而且蟹肉及带子都给得相当慷慨，意粉亦做到Ａｌ ｄｅｎｔｅ烟韧的感觉。2️⃣黑松露忌廉杂菌鱿鱼墨鱼咀意大利饭 $108「菇迷」必点！Risotto上碟即散发黑松露香气，杂菌全是厚切、与爽口的鱿鱼及墨鱼咀爽口形成多重的独特口感，Risotto吃到最后汁酱仍与米饭紧连，不会有水水的感觉，相当加分 。3️⃣鸡翼山 $108打卡必点，ＣＡＦＥ用的是单骨鸡翼，约２０只的鸡翼一层叠一层形成一座小山，数个朋友分享也不会出现不够吃的情况。而鸡翼的调味是属于香辣，表层炸衣不厚而且炸得金黄酥脆，肉质亦嫩滑多汁，附上的三种酱汁亦各具风味，但个人认为不蘸酱已非常惹味。4️⃣薯条山🍟 $７8又是打卡小食，当然视觉效果不及鸡翼山，但要与小朋友吃一餐「安乐茶饭」的话，薯条是个不错的选择。这里的薯条是属于幼切，炸得干身，即使隔一会再吃亦保持脆度。5️⃣咸榛果交响曲 – 冻拿铁咖啡 （海盐榛子） $５８来Ｃａｆｅ店当然要一试手冲咖啡☕，入口味道先是
和小朋友去尖咀科学馆就周围揾野食，见到呢间社企cafe 装修得好有格调，于是决定入去试一试，回馈社会。
今次我们点了以下菜式：
1️⃣酱香南瓜带子蟹肉意大利粉 $108
🎃南瓜酱非常ｃｒｅａｍｙ及浓郁，而且蟹肉及带子都给得相当慷慨，意粉亦做到Ａｌ ｄｅｎｔｅ烟韧的感觉。
2️⃣黑松露忌廉杂菌鱿鱼墨鱼咀意大利饭 $108
「菇迷」必点！Risotto上碟即散发黑松露香气，杂菌全是厚切、与爽口的鱿鱼及墨鱼咀爽口形成多重的独特口感，Risotto吃到最后汁酱仍与米饭紧连，不会有水水的感觉，相当加分 。
3️⃣鸡翼山 $108
打卡必点，ＣＡＦＥ用的是单骨鸡翼，约２０只的鸡翼一层叠一层形成一座小山，数个朋友分享也不会出现不够吃的情况。而鸡翼的调味是属于香辣，表层炸衣不厚而且炸得金黄酥脆，肉质亦嫩滑多汁，附上的三种酱汁亦各具风味，但个人认为不蘸酱已非常惹味。
4️⃣薯条山🍟 $７8
又是打卡小食，当然视觉效果不及鸡翼山，但要与小朋友吃一餐「安乐茶饭」的话，薯条是个不错的选择。这里的薯条是属于幼切，炸得干身，即使隔一会再吃亦保持脆度。
5️⃣咸榛果交响曲 – 冻拿铁咖啡 （海盐榛子） $５８
来Ｃａｆｅ店当然要一试手冲咖啡☕，入口味道先是榛子的香甜，再来是一少抹咖啡的甘苦，最后才尝到海盐的咸味，整体入口顺滑。
6️⃣宁静的花瓣 – 热美式咖啡（洛神花、玫瑰花） $５８
Ｃａｆｅ于Ａｍｅｒｉｃａｎｏ加上洛神花及玫瑰花🌹，两种花香令咖啡增添一种淡淡的天然花酸味，咖啡入口后于焦苦与果酸之间徘徊，相当特别。
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