莆田 (美麗華廣場2期) (已結業)

本身同朋友约好谂住前一日book位，点知full booking,惟有walk in,去到7:40,最后要等到8:30先有位。先黎一碟小食,一碟类似卤水味既炆花生眉豆。虾苗拌头水紫菜紫菜入口够爽，带小小醋味，几清新。酥炒芋芯炒过后的芋芯外皮脆脆的非常香口，包住粉软既芋芯。脆皮蒜香鸡鸡肉略(鞋) ，但蒜味十足搭够。刚巧餐厅做紧蛏子优惠，可以$198拣两款蛏子既菜，所以拣左以下两款。铁板盐焗蛏子经铁板盐焗后蛏子鲜味更加突出。冰爽酒糟蛏子冰爽和酒香都不够，未能带出鲜味。农家擦粉似台湾面线有猪肠猪红豆腐虾等配料，丰富材料令入口口感更满足，不过略厌味道太咸，味精太多。