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2014-01-28
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由于近期收多咗贺年糕品,加埋大陆亲友醒咗两条金华火腿,所以依两星期嘅早餐除十谷粥以外,就喺金华火腿白粥搭年糕,继续贺年糕品当早餐 。先后食过萝卜糕、年糕、芋头糕,都喺较传统嘅糕品,各家出品都各有卖点。今早嘅早餐,就喺友人所赠嚟自六国酒店中菜厅粤轩嘅瑶柱萝卜糕 。早前到酒家取货之时,知道原来今年该店只推出3款贺年糕点,除瑶柱萝卜糕外,仲有椰汁年糕及黄金马蹄糕,务求贵精不贵多,期望做得有水准回馈食客多年支持,而且,更以划一意头价$138发售 。萝卜糕以金黄色纸盒包装,盒面金线勾画出初菊单线图案,配以枣红色酒店名称,再衬以枣红底金字不织布环保袋,既有中国传统色彩,又有怀旧情感 。 瑶柱萝卜糕 无论晌粤轩门外嘅「样办」,抑或拎到返屋企嘅「实货」,同样都喺用料十足,绝不欺场。单单糕面已放满腊肠、瑶柱丝、虾米,仲加埋虾干,宁舍有咬口 ,咁多料加埋一齐认真丰富至极 ;而糕身内亦藏有唔少瑶柱丝同虾米,再者,虾米拣嚟大粒嘅,特别咸鲜。此外,糕身挺实唔削,富萝卜清香,况且,内里更有丝丝萝卜,可谓真材实料 。依底瑶柱萝卜糕货真价实,定价中等,但以咁多料计,又喺酒店出品,自用送礼都谂得过啦
无论晌粤轩门外嘅「样办」,抑或拎到返屋企嘅「实货」,同样都喺用料十足,绝不欺场。单单糕面已放满腊肠、瑶柱丝、虾米,仲加埋虾干,宁舍有咬口 ,咁多料加埋一齐认真丰富至极 ;而糕身内亦藏有唔少瑶柱丝同虾米,再者,虾米拣嚟大粒嘅,特别咸鲜。此外,糕身挺实唔削,富萝卜清香,况且,内里更有丝丝萝卜,可谓真材实料 。
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