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2024-03-11
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位于湾仔谢斐道嘅🏮春宵🏮系我口袋中最钟意嘅火锅店！口碑一向唔错，主打优质新鲜食材，每次嚟打边炉都可以享用一顿有质素嘅火锅🍲🔔车厘茄薯仔龙虾汤：小朋友大人都爱，龙虾鲜味完成渗入汤底中，百饮不厌！加埋粟米🌽一齐煮，甜度提升不少，一啖嘅车厘茄薯仔龙虾汤🍜，就好似一场细腻嘅舌尖舞蹈🩰。碗汤热气腾腾，飘香四溢，令人垂涎三尺。新鲜嘅龙虾🦞肉质弹牙又甜美，每一啖都系海洋嘅鲜甜汇聚。车厘茄🍅本身清甜微酸，给汤头添上独特层次，而啖啖肥美嘅薯仔🥔，则吸满咗汤汁，软绵绵滑溜溜嘅口感，同龙虾嘅鲜香形成完美对比。汤底香浓而不过火，车厘茄嘅清甜与香草🌿轻描淡写地交织，每一口都让人感到温暖。啲汤味道平衡得宜，唔会偏咸或过于稠厚，好似系专门为了突显龙虾与薯仔而细心调配嘅。随著一口接一口，汤内嘅洋葱🧅和细碎香料更系提醒你呢唔单只系一碗汤，而系一场味蕾嘅盛宴。当你舀起一勺龙虾肉，或者一块软熟嘅薯仔时，仲可以见到汤面上闪烁嘅油花✨，象征著这汤嘅浓郁与香浓。吃落去嘅每一口都唤醒你感官，好似有个温暖嘅拥抱，款款环绕。而当你食完之后，留喺口腔嘅唔单止系满足感，仲有一种对食材纯粹美味嘅敬意🙏🔔炸鱼皮&山根：打边炉孖宝，用嚟索汤一流
🔔车厘茄薯仔龙虾汤：小朋友大人都爱，龙虾鲜味完成渗入汤底中，百饮不厌！加埋粟米🌽一齐煮，甜度提升不少，一啖嘅车厘茄薯仔龙虾汤🍜，就好似一场细腻嘅舌尖舞蹈🩰。碗汤热气腾腾，飘香四溢，令人垂涎三尺。新鲜嘅龙虾🦞肉质弹牙又甜美，每一啖都系海洋嘅鲜甜汇聚。车厘茄🍅本身清甜微酸，给汤头添上独特层次，而啖啖肥美嘅薯仔🥔，则吸满咗汤汁，软绵绵滑溜溜嘅口感，同龙虾嘅鲜香形成完美对比。汤底香浓而不过火，车厘茄嘅清甜与香草🌿轻描淡写地交织，每一口都让人感到温暖。啲汤味道平衡得宜，唔会偏咸或过于稠厚，好似系专门为了突显龙虾与薯仔而细心调配嘅。随著一口接一口，汤内嘅洋葱🧅和细碎香料更系提醒你呢唔单只系一碗汤，而系一场味蕾嘅盛宴。当你舀起一勺龙虾肉，或者一块软熟嘅薯仔时，仲可以见到汤面上闪烁嘅油花✨，象征著这汤嘅浓郁与香浓。吃落去嘅每一口都唤醒你感官，好似有个温暖嘅拥抱，款款环绕。而当你食完之后，留喺口腔嘅唔单止系满足感，仲有一种对食材纯粹美味嘅敬意🙏
🔔炸鱼皮&山根：打边炉孖宝，用嚟索汤一流！
🔔济州猪梅肉：依度嘅猪梅肉片拍得住牛肉咁好味🐷
🔔爆膏濑尿虾：比起食虾，我更喜欢食濑尿虾！食只濑尿虾肉多鲜甜，有海水嘅自然咸香味🌊 濑尿虾头收埋唔少膏，软熟适中⭐️
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