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2024-11-05
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西菁街间老掌柜是我经常光顾既东北菜馆 今晚带埋个朋友去食饭 由于天气开始转凉 朋友又系羊肉发烧友 我地索性叫左个全羊宴🐑：孜然京葱炒羊肉、羊腩煲、羊肉水饺👨🏻🍳孜然大葱炒羊肉 $96非常推荐既一道菜 炒得十分惹味 无论系羊肉定配菜都好入味 厨师落足料 以大量大葱、洋葱、青葱咁同羊肉一齐爆炒再配上适量既辣椒 令菜式味道简直无得顶 如果系中意食葱既朋友黎道菜一定要试下 而且餐厅所选用既都羊肉都系味道较浓既 即使加左大量配菜亦唔会掩盖羊肉味道 反而令菜式味道更上一层楼 🍲东北黑山羊煲（小） $188冬天才有的限定菜式！这是我今个秋冬的第一煲😆 首先餐厅绝对不吝啬 羊腩煲非常之足料 有大量的枝竹、冬菇、马蹄同不少份量既羊肉（仲要全部大大嚿）而且羊肉本身质素好 羊味浓厚 肉质嫩口 再加上每旧都大大旧 食起上黎啖啖肉 但又够腍 另外羊腩煲个汁底好浓郁 又是送饭一流 个底仲加了薯粉 所以细煲其实都够3-4人食🥟京葱羊肉饺（10只） $56平实正常发挥的饺子 水饺咬开羊肉馅味道浓厚 肉汁丰富 可惜水饺皮略嫌较厚 否则会更理想其实我仲想食豆沙窝饼同高力豆沙 但系已经饱到要拎走饺子 所以都系要多啲人一齐
👨🏻🍳孜然大葱炒羊肉 $96
非常推荐既一道菜 炒得十分惹味 无论系羊肉定配菜都好入味 厨师落足料 以大量大葱、洋葱、青葱咁同羊肉一齐爆炒再配上适量既辣椒 令菜式味道简直无得顶 如果系中意食葱既朋友黎道菜一定要试下 而且餐厅所选用既都羊肉都系味道较浓既 即使加左大量配菜亦唔会掩盖羊肉味道 反而令菜式味道更上一层楼
🍲东北黑山羊煲（小） $188
冬天才有的限定菜式！这是我今个秋冬的第一煲😆 首先餐厅绝对不吝啬 羊腩煲非常之足料 有大量的枝竹、冬菇、马蹄同不少份量既羊肉（仲要全部大大嚿）而且羊肉本身质素好 羊味浓厚 肉质嫩口 再加上每旧都大大旧 食起上黎啖啖肉 但又够腍
另外羊腩煲个汁底好浓郁 又是送饭一流 个底仲加了薯粉 所以细煲其实都够3-4人食
🥟京葱羊肉饺（10只） $56
平实正常发挥的饺子 水饺咬开羊肉馅味道浓厚 肉汁丰富 可惜水饺皮略嫌较厚 否则会更理想
其实我仲想食豆沙窝饼同高力豆沙 但系已经饱到要拎走饺子 所以都系要多啲人一齐食先可以试多几款菜式
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