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2007-11-22
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一到秋天，进餐的口味也稍有不同。想找些吃起来能暖肚的，除了打边炉外，还是吃煲仔饭更直接了当。之前多数在庙街吃煲仔饭，发现质素真的很一般。由于在无线生活台看过此餐厅介绍，所以便来朝圣，看看有四十三年历史的煲仔饭有如何出彩之处。点了蜡肠煲仔饭和滑鸡煲仔饭。等了大约10分钟，两个煲仔饭同时送到。开盖的时候，虽则是蒸汽不停向上蒸发，但都嗅不到饭香，这不打紧，吃落好味就可以啦！开始把煲仔饭放进口，先感受到的是那豉油的甜味，然后就是略为湿身但颗粒分明的饭粒，实属佳作。之后试试蜡肠和润肠，发觉很有爽劲，真是第一次吃到如此美味的蜡肠！再吃滑鸡，不得了，真的是很滑，不过就没甚么鸡味。由于这始终是老店格局，环境和卫生就可能差一点，但都是在可接受的水平。而服务也没问题...秋天时份的煲仔饭，真是份外惹味！
之前多数在庙街吃煲仔饭，发现质素真的很一般。
由于在无线生活台看过此餐厅介绍，所以便来朝圣，看看有四十三年历史的煲仔饭有如何出彩之处。
点了蜡肠煲仔饭和滑鸡煲仔饭。
等了大约10分钟，两个煲仔饭同时送到。开盖的时候，虽则是蒸汽不停向上蒸发，但都嗅不到饭香，这不打紧，吃落好味就可以啦！
开始把煲仔饭放进口，先感受到的是那豉油的甜味，然后就是略为湿身但颗粒分明的饭粒，实属佳作。之后试试蜡肠和润肠，发觉很有爽劲，真是第一次吃到如此美味的蜡肠！再吃滑鸡，不得了，真的是很滑，不过就没甚么鸡味。
由于这始终是老店格局，环境和卫生就可能差一点，但都是在可接受的水平。而服务也没问题...
秋天时份的煲仔饭，真是份外惹味！
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