四季文昌 (已結業)

金秋时节，菊王蟹肥，原来转眼又到吃大闸蟹的季节，这里期间限定的二人套餐有大闸蟹又有椰子文昌鸡煲，可以尽情大快朵颐啦店子走新派文青风格，环境开扬舒服，有不少打卡位置呢点完餐后店员率先送上两只肥美的日本大闸蟹，一公一母，蟹膏和蟹黄可以一网打尽揭开蟹盖就看到油黄鲜美的蟹膏，味道醇厚饱满，油香十足。剪开蟹脚和蟹钳，细细品尝蟹肉清甜的滋味～之后就到鸡煲了，先把文昌鸡放入滚烫的椰子水中，用漏斗计时后就可享用了～ 椰汁汤底晶莹剔透，味道清甜滋润，充满著纯粹的椰香～ 文昌鸡可以点一下秘制酱汁来吃，很惹味。再捞了一片椰子肉来尝尝，很嫩很滑呢套餐的火锅配料也很丰富，先有手切安格斯牛小排，油花比例均匀细致，轻轻一灼就可以吃了，牛味超浓郁接著是海鲜火锅双拼，有纽西兰马刀贝和脆鲩片，鲜味十足～这一笼美丽的架子上放了「三色蟹」，有蟹粉鲜虾水饺、蟹膏墨鱼丸和蟹粉墨鱼丸，很配合套餐蟹逅的主题，墨鱼丸入面咬开是满嘴香浓的蟹膏和蟹粉还有日本直送的野菜篮，多种蔬果放满整整一篮，最喜欢是南瓜，粉、糯、甜！另外加点了同是季节限定的蟹粉海胆煲仔饭，卖相超吸引！ 看到爆满的蟹粉海胆已经垂涎欲滴了拌匀就可享用了，蟹粉丰腴海胆新鲜甘甜