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2022-07-18
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天气爆热到冇胃口,想试呢间茶餐厅好耐,热到谂唔到野,入去坐底凉吓冷气先……见有秘制水煮鱼片、同埋秘制酸菜鱼片餐(跟配白饭),热到冇胃口想食啲浓味D嘅嘢,水煮鱼唔知会唔会太油腻,拣咗酸菜鱼。例汤好淡,唔知自己饮紧啲乜🧐,酸菜鱼上枱分量唔少✨,除咗鱼片(侍应话系黑鱼),配搭有金菇同埋水晶粉,鱼嘅质感好嫩滑👍🏻,冇骨我钟意😍,但系啲汤汁就得个劲酸,觉得系纯粹白醋嘅单一酸味,同咸,冇川菜独有嘅香,唔系话唔好食,不过冇令我有追住食嘅感觉。下次再去呢间餐厅的话,我会试埋佢哋嘅水煮鱼,希望会比酸菜鱼做得好。后记:去洗手间途中,地下好多积水同埋地下有啲下栏菜渣,卫生情况欠奉,有待改善。
见有秘制水煮鱼片、同埋秘制酸菜鱼片餐(跟配白饭),热到冇胃口想食啲浓味D嘅嘢,水煮鱼唔知会唔会太油腻,拣咗酸菜鱼。
例汤好淡,唔知自己饮紧啲乜🧐,酸菜鱼上枱分量唔少✨,除咗鱼片(侍应话系黑鱼),配搭有金菇同埋水晶粉,鱼嘅质感好嫩滑👍🏻,冇骨我钟意😍,但系啲汤汁就得个劲酸,觉得系纯粹白醋嘅单一酸味,同咸,冇川菜独有嘅香,唔系话唔好食,不过冇令我有追住食嘅感觉。
下次再去呢间餐厅的话,我会试埋佢哋嘅水煮鱼,希望会比酸菜鱼做得好。
后记:去洗手间途中,地下好多积水同埋地下有啲下栏菜渣,卫生情况欠奉,有待改善。
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