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2011-02-25
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根据多年办公室训练,一时做多事multitasking是美德。所以,即使吃饭也绝对不可「食不言」。和同事一起吃铁板烧就更是把multitasking推至另一高峰 - 同一时间要吃、要说话、然后还要看师傅表演。贪总变贫,跟同事说了甚么,已无甚印象,也没有机会细看师傅功架,倒是记得:整个「竹」套餐整体味道稍微偏淡。一般来说,牛肉和大虾预期都会浓味一点,但可能是师傅个人选择,入口尽管如何细嚼总觉欠了一点味。欠的还有热度,吃过第一块牛肉,第二、第三块已变凉,奇怪,在其他地方好像没有遇过,可能是这天室内温度较低吧。唯一例外是铁板炒面,够热(侍应奉上时甚至善意提醒小心烫嘴)够味,一向最爱这种炒面酱汁的酸。炒饭混入先前大虾的虾糕同炒,味浓而香。甜品是Panna Cotta,是在下Creme Brule之外至爱,总算为整餐饭加回不少分。
所以,即使吃饭也绝对不可「食不言」。
和同事一起吃铁板烧就更是把multitasking推至另一高峰 - 同一时间要吃、要说话、然后还要看师傅表演。
贪总变贫,跟同事说了甚么,已无甚印象,也没有机会细看师傅功架,倒是记得:整个「竹」套餐整体味道稍微偏淡。
一般来说,牛肉和大虾预期都会浓味一点,但可能是师傅个人选择,入口尽管如何细嚼总觉欠了一点味。
欠的还有热度,吃过第一块牛肉,第二、第三块已变凉,奇怪,在其他地方好像没有遇过,可能是这天室内温度较低吧。 唯一例外是铁板炒面,够热( 侍应奉上时甚至善意提醒小心烫嘴)够味,一向最爱这种炒面酱汁的酸。
炒饭混入先前大虾的虾糕同炒,味浓而香。 甜品是Panna Cotta,是在下Creme Brule之外至爱,总算为整餐饭加回不少分。
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