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2017-09-22
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南小馆平时铜锣湾晚饭太多选择,好少会到楼上舖食,今日同友人系商场行完街,就顺便上去食埋野,今次系南小馆。本人第一次食,这间希慎店十分宽广,一张八人座位犹如四张麻将台一搬,即使搭枱伸直双腿都不怕脚撞脚。点餐以自街画飞形式,看著菜单照片更容易选择心仪食物。酥炸猪扒炸粉不够脆,而且肉质颇韧,食落干涸。虾肉红油抄手酱汁调味洽到好处,没有太咸影响食物鲜味,虾弹牙足料亦无雪藏味,唯独份量方面可作调整招牌生煎包包外皮松软,棉棉质感,不会太厚令进食有干涸感觉,涵的肉够juicy,美中不足是如果包底再煎得脆点会更好。整体感觉不错,招牌生煎包不愧是招牌,值得一试。
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