八居酒屋 (天文臺道) (已結業)

位於尖沙咀的八居酒屋，是一間環境舒適的日本餐廳。今天臨時約朋友來到，齊齊吃個日本晚餐。第一次來的時侯，未能嚐到牛舌，今晚就要吃一吃啦。炸雞稻庭烏冬$88原本想點炸雞小吃嚐嚐，但發現有炸雞烏冬，那就不用齋點炸雞啦。炸雞共三件，炸得香脆，滿富肉汁，雞件大塊，肉質軟嫩，生菜絲沾上咖喱芥末醬甚辣哦。稻庭烏冬薄身纖細， 又長又幼， 順囗滑溜，湯底清甜，大大一碗，澱粉控吃完大滿足呢。日本產雞胸肉三味燒$88一試過吃三種味，適合貪心的你。三種味分別是明太子，沙律醬和梅子醬採用雞胸肉，形狀較一般雞鎚有少少不同，肉質較結實。日本蕃薯$48我是紫薯控，而日本的蕃薯獨有清香更深得我心。一容三片的蕃薯片，厚身微燒，蕃薯結實粉嫩，味道不錯哦。油揚豆腐 $68炸豆腐的賣相和想像中的很不一樣呢，炸豆腐的外皮像臭豆腐，質感硬脆，充滿湯汁，很特別呢。嘢菜蕎麥麵$78甚少吃蕎麥麵的我，竟然覺得這個蕎麥麵很好吃呢。蕎麥麵質感滑溜，清新易入囗，湯頭清甜加上醬油和大量蔬菜，味道可好，令我們對蕎麥麵改觀呢。