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2023-12-12
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🐤嘉庆椰子藏鸡浓汤锅好鲜腐竹皮包住馅料,一个百宝袋嘅造型非常令人期待。放低已经有好清幽嘅椰子味,店员煎开腐竹皮,有鸡肉,椰子肉及一些中药,非常足料!啖汤非常清甜!🐮 本地牛颈脊骟牯牛肉骟牯牛系幼牛时期已被阉割嘅公牛🫣,而本地骟牯牛肉产量唔多,非常矜贵!骟牯牛牛肉味浓郁且鲜甜,牛肉雪花均匀,牛肉味香浓,软滑易入口!而清甜嘅鸡汤令牛肉更鲜甜!🥟滚得囍饺子拼盘.十粒五款饺子各两粒,包括新鲜菜苗带子饺、韭菜猪肉饺、马蹄冬菇猪肉饺、芋泥猪肉饺,以及人气和牛芝士饺。手工包饺粒粒皮薄馅靓,食到食材原味,其中芋泥猪肉饺口感特别,软腍腍,但不失猪肉鲜味!🥦滚得囍丰盛杂菜拼盘有多款新鲜时令蔬菜,精心拼砌,差唔多有一斤半重,足料又多选择!🥚 黄金双拼(秘制咸蛋黄酱)邪恶但非常之好味,浓郁咸蛋黄酱,香口味美!而且响铃及鱼皮都脆卜卜,入口又唔油腻!🍤 手打黑松露野菌鲜虾丸见到松露粒粒,但可能汤底浓厚令到松露感觉没有太明显,但系虾肉非常鲜味弹牙!🎋足料竹蔗茅根打边炉,当然要清吓热气,自家制嘅竹蔗茅根清甜生津解渴!
好鲜腐竹皮包住馅料,一个百宝袋嘅造型非常令人期待。放低已经有好清幽嘅椰子味,店员煎开腐竹皮,有鸡肉,椰子肉及一些中药,非常足料!啖汤非常清甜!
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🐮 本地牛颈脊骟牯牛肉
骟牯牛系幼牛时期已被阉割嘅公牛🫣,而本地骟牯牛肉产量唔多,非常矜贵!骟牯牛牛肉味浓郁且鲜甜,牛肉雪花均匀,牛肉味香浓,软滑易入口!而清甜嘅鸡汤令牛肉更鲜甜!
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🥟滚得囍饺子拼盘.十粒
五款饺子各两粒,包括新鲜菜苗带子饺、韭菜猪肉饺、马蹄冬菇猪肉饺、芋泥猪肉饺,以及人气和牛芝士饺。手工包饺粒粒皮薄馅靓,食到食材原味,其中芋泥猪肉饺口感特别,软腍腍,但不失猪肉鲜味!
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🥦滚得囍丰盛杂菜拼盘
有多款新鲜时令蔬菜,精心拼砌,差唔多有一斤半重,足料又多选择!
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🥚 黄金双拼(秘制咸蛋黄酱)
邪恶但非常之好味,浓郁咸蛋黄酱,香口味美!而且响铃及鱼皮都脆卜卜,入口又唔油腻!
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🍤 手打黑松露野菌鲜虾丸
见到松露粒粒,但可能汤底浓厚令到松露感觉没有太明显,但系虾肉非常鲜味弹牙!
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🎋足料竹蔗茅根
打边炉,当然要清吓热气,自家制嘅竹蔗茅根清甜生津解渴!
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