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2019-10-09
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朋友聚会来到尖沙咀的“中间点”, 看报导知道最近开了间宫廷为主题的火锅店。预订左晚饭时段，入到去餐厅，即刻俾张龙椅吸引住！座位宽敞，每张枱用砖面铺成, 店员细心介绍餐单, 再送上前菜和酱料架。几位朋友商量左一阵，点好汤底和食物。今次点了花胶鸡汤锅， 上枱的时候系鸡汤和鸡分开上的， 要了半只鸡，半只鸡已够四个人食，份量充足。手打蟹籽鲜虾丸，新鲜到好似食紧新鲜虾咁，蟹子加上的口感，好弹啊！响铃拼盘, 系原味和蛋黄味的响铃，第一次食蛋黄味的响铃，好蛋黄味香浓，味道创新。脆腩片，厚身肉质鲜嫩幼滑，油份充足！西班牙黑毛猪, 豚肉味出众，纹理细致！香香公主肉丸拼盘， 有齐四款手打肉丸，个人推介松露鹅肝肉丸，松露香浓，鹅肝惹味。顶级雪花牛肉，厚度适中，脂肪分布均匀，一定要试！花雕浸牛肉, 上菜时店员加入干冰制造烟雾效果，别具风格！加上新鲜的杂菜拼盘, 为宫亭式的打边炉，画上句号。总结，香香宫煮环境有如置身皇宫之中，店员有礼，食物水准优质，想在尖沙咀揾地方打边炉，一定要来！
座位宽敞，每张枱用砖面铺成, 店员细心介绍餐单, 再送上前菜和酱料架。几位朋友商量左一阵，点好汤底和食物。
今次点了花胶鸡汤锅， 上枱的时候系鸡汤和鸡分开上的， 要了半只鸡，半只鸡已够四个人食，份量充足。
手打蟹籽鲜虾丸，新鲜到好似食紧新鲜虾咁，蟹子加上的口感，好弹啊！
响铃拼盘, 系原味和蛋黄味的响铃，第一次食蛋黄味的响铃，好蛋黄味香浓，味道创新。
脆腩片，厚身肉质鲜嫩幼滑，油份充足！
西班牙黑毛猪, 豚肉味出众，纹理细致！
香香公主肉丸拼盘， 有齐四款手打肉丸，个人推介松露鹅肝肉丸，松露香浓，鹅肝惹味。
顶级雪花牛肉，厚度适中，脂肪分布均匀，一定要试！
花雕浸牛肉, 上菜时店员加入干冰制造烟雾效果，别具风格！
加上新鲜的杂菜拼盘, 为宫亭式的打边炉，画上句号。
总结，香香宫煮环境有如置身皇宫之中，店员有礼，食物水准优质，想在尖沙咀揾地方打边炉，一定要来！
花胶鸡汤锅
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花胶鸡汤锅
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手打蟹籽鲜虾丸
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花雕浸牛肉
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顶级雪花牛肉
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响铃拼盘
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香香公主肉丸拼盘
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杂菜拼盘
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调味架
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