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2008-12-29
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每次有机会带妹子出街吃饭~都会份外开心~让她选想吃的东西和地方~也造就了这天的突发性周日大作战~可能前几日已经玩得尽兴~这个周日~在四点多尝试打电话订七点~也恰好地有~大喜~!还可安坐于沙发卡座~真是意想不到~见有四人Festive Combo~但我们三人之力就当然无可能啦~于是又让妹子选喜爱的菜式~小比就只求沙律~呵~最后叫了Mozzarella Sticks~ Portabella Mushroom Casear~ Parmesan Chicken Penne 同埋Chicken n Beef Fajitas~ 好想食Ribs~不过妹子一听到Fajitas是类似片皮鸭的包包玩意..就豪不犹疑地说要玩一下~大蘑菇沙律先来~罗马生菜爽脆新鲜~没有半点氧化迹象~加上番茄粒~烧过的蘑菇以及芝士碎和脆脆蒜蓉面包粒~美得像一幅色彩斑斓的图画似的~Portabella Mushroom烧过后切成粗条状~不仅吃下去啖啖Juicy之外也有股很原始的味道~再来就是要快快食才是正路的炸芝士条~妹子还说像鱼手指~切开一拉开~溶溶的芝士就拉成丝了~好不吸引~若嫌吃罢芝士条充满饱滞罪恶感~将芝士条点上新鲜的番
大蘑菇沙律先来~罗马生菜爽脆新鲜~没有半点氧化迹象~加上番茄粒~烧过的蘑菇以及芝士碎和脆脆蒜蓉面包粒~美得像一幅色彩斑斓的图画似的~Portabella Mushroom烧过后切成粗条状~不仅吃下去啖啖Juicy之外也有股很原始的味道~
再来就是要快快食才是正路的炸芝士条~妹子还说像鱼手指~切开一拉开~溶溶的芝士就拉成丝了~好不吸引~若嫌吃罢芝士条充满饱滞罪恶感~将芝士条点上新鲜的番茄酱~那酸度较高的番茄酱就刚好~但小比就略略觉得芝士来得不够香浓~只属中庸水准~Pasta到来之时~面面就好像铺了两块卡夫芝士但未溶得晒的样子~大家都露出一派失望的样子啊~小比就急急找来侍应要求多焗一会~之后出来的效果才是心仪的Penne嘛~焗得金黄的溶溶芝士除了Parmesan还有Swiss Cheese~令层次更多变化~Penne的优点就是表面面积够多~芝士与番茄酱都满布penne的内内外外~配合先炸后焗的鸡胸肉块~半点不觉得热气和肥腻~只是伴碟的蒜蓉包就不脆不香却有点韧~像是老早焗好放凉了的一批~但反正这个小配角在这意粉中没有太大吸引力~就此罢了
未己~由远至近传来Sizzling声~~就知道我们的Fajitas要到来了~!因为双拼也只是差不了多少块钱~因利成便~就让大家都试多一点~阵容相当鼎盛~除了数块Tortilla和铁板上的洋葱与烧过的扒之外~还有一小碟是让你自由选配的番茄粒~车打芝士~酸忌廉与Salsa~每个人都可因自已所好而包成自已的卷物~妹子喜欢把包成四方包包~而小比还是爱大堆头地放满蔬菜再加上大量酸酸辣辣的Salsa~卷成条状~吃得开心~毕竟才是美式大餐的主要理念嘛~若Tortillas的份量再多一点就好了~现在只有四块拌上一整碟的肉群~
忍痛的没有在这里点上甜品~因为妹子下了皇令要到红盒子里吃芝士饼~所以只好在大战过后就离席再好好准备到下一个战场就是了~可能节日前后都比较忙碌~侍应的态度好像变得有点只求快快了事~失去了以往亲切的笑容~~
张贴
