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2014-03-08
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香港的小店越来越少,没有畀自由行攻陷的更加少,所以一听到还有小店便仆倒去,上环便还有一家「永合成」。 店内充满历史痕迹,不要以翠华的干净程度来比较,这叫风味,不满便去翠华吧;没有招呼。老板娘的态度仅仅好过「九记」,这又叫有性格,不满便去翠华吧。 一场来到是要吃煲仔饭,三个人叫咗窝蛋牛肉饭,凤瓜排骨饭,其实size 唔算大,一个人绝对可以食一煲,但一场来到又想食他们的独门「米通」,用米做的通粉,所以又叫咗个猪扒米通。 米通很特别,感觉好像肠粉放汤,系腍咗少少,猪扒炒得好香。 等呀等,煲仔饭来了,一打开个盖,顶! 只蛋熟咗!说好的窝蛋呢?点呢?唔通叫佢换咩?照要啰!蛋汁得番三成,好过冇,牛肉是一丝丝,不是饼状,铺满成煲饭,加豉油捞匀佢,放入口,咩烦恼都冇哂。价钱唔好以为好平,窝蛋牛肉饭$53, 凤瓜排骨饭$60。 营业时间至下午四点,不做晚市。
老板娘的态度仅仅好过「九记」,这又叫有性格,不满便去翠华吧。 一场来到是要吃煲仔饭,三个人叫咗窝蛋牛肉饭,凤瓜排骨饭,其实size 唔算大,一个人绝对可以食一煲,但一场来到又想食他们的独门「米通」,用米做的通粉,所以又叫咗个猪扒米通。
米通很特别,感觉好像肠粉放汤,系腍咗少少,猪扒炒得好香。
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