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2019-02-23
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猪年大年初四,窝夫开工大吉,放工后去了旺角朗豪坊,先去饮茶吃晚饭,再到中庭的「猪事茶居」。金猪捞起的意头和卖相都非常好,可惜份量太多,窝夫与虾子饼吃不来。新正头不点一笼八戒,点了一笼应节的猪仔财神($48),其实即是叉烧包,包皮十分松软,叉烧馅的味道也不错,好看又好吃。小吃拼盘($119)可以自选三款小吃,窝夫选了宝石兰度,味道比较酸。虾子饼选了七彩茄子,茄子的紫色加上彩椒的红红绿绿,颜色非常丰富,茄子煮得软硬适中,酱油十分惹味。第三道小吃是沙姜葱鸡,属惊喜之作,参考了鸡卷的做法,啖啖肉特别滋味。凤梨星米($119)叫人有点失望,味道偏咸,凤梨粒太酸,最大的问题是米粉炒得太硬身。甜品有睇住流奶($49),即流沙奶黄包,奶黄很香但偏甜。
金猪捞起的意头和卖相都非常好,可惜份量太多,窝夫与虾子饼吃不来。
$48
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新正头不点一笼八戒,点了一笼应节的猪仔财神($48),其实即是叉烧包,包皮十分松软,叉烧馅的味道也不错,好看又好吃。
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小吃拼盘($119)可以自选三款小吃,窝夫选了宝石兰度,味道比较酸。
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虾子饼选了七彩茄子,茄子的紫色加上彩椒的红红绿绿,颜色非常丰富,茄子煮得软硬适中,酱油十分惹味。
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第三道小吃是沙姜葱鸡,属惊喜之作,参考了鸡卷的做法,啖啖肉特别滋味。
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凤梨星米($119)叫人有点失望,味道偏咸,凤梨粒太酸,最大的问题是米粉炒得太硬身。
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甜品有睇住流奶($49),即流沙奶黄包,奶黄很香但偏甜。
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