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2019-10-05
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一个不用上班的星期五,早上9时45分左右到达门外经常出现人龙的bakehouse,不用等位便可以入座。餐牌只得一页,选择不算很多,点了牛油果三文鱼多士($158),卖相一流,细看之下牛油果有些啡点,要扣分呢。牛油果、三文鱼和流心蛋都不及最底层的酸种面包吸引。除了brunch,还可以选择各式面包糕点,窝夫选了bakehouse最具人气的牛角包($20)和蛋挞($12)。蛋挞看来比较似葡挞,挞底薄薄的烘得偏深色,蛋浆不会很甜,值得一赞。饱满的牛角包,咬下去脆脆的,而且充满牛油香,能做到蜂巢切面的效果,可见质素之高。饮品方面,窝夫点了Flat White ($32),水准不错。
$158
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餐牌只得一页,选择不算很多,点了牛油果三文鱼多士($158),卖相一流,细看之下牛油果有些啡点,要扣分呢。牛油果、三文鱼和流心蛋都不及最底层的酸种面包吸引。
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除了brunch,还可以选择各式面包糕点,窝夫选了bakehouse最具人气的牛角包($20)和蛋挞($12)。蛋挞看来比较似葡挞,挞底薄薄的烘得偏深色,蛋浆不会很甜,值得一赞。
$20
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饱满的牛角包,咬下去脆脆的,而且充满牛油香,能做到蜂巢切面的效果,可见质素之高。
$32
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饮品方面,窝夫点了Flat White ($32),水准不错。
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