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2020-03-09
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记得小时候住湾仔，屋企附近有鐡皮屋档嘅渔蛋粉，永华面家，湾仔旧街市嘅茶档⋯通通已经变成回忆looo⋯好食嘅粥面店，随咗面要弹牙爽口，汤底都好重要；细个嘅时候好喜欢食炸酱捞面，因为辣辣哋，又有一碗汤，自从老舖结业，要食到儿时嘅味道真系少之又少。其实呢间舖已经帮衬咗N咁多次，佢嘅云吞、水饺、牛腩汤面系好好食，而我嘅最爱就系炸酱捞面😋，同小时候嘅味道一様，绝对唔差得过老牌面店，后来知道厨师曾经喺两间出名面店学厨，唔怪之得食落有老店嘅味道⋯PS: 顺带一提.…以前嘅面店通常会有开胃菜(酸萝卜)比客人，而呢间亦都有👍🏻
好食嘅粥面店，随咗面要弹牙爽口，汤底都好重要；细个嘅时候好喜欢食炸酱捞面，因为辣辣哋，又有一碗汤，自从老舖结业，要食到儿时嘅味道真系少之又少。
其实呢间舖已经帮衬咗N咁多次，佢嘅云吞、水饺、牛腩汤面系好好食，而我嘅最爱就系炸酱捞面😋，同小时候嘅味道一様，绝对唔差得过老牌面店，后来知道厨师曾经喺两间出名面店学厨，唔怪之得食落有老店嘅味道⋯
PS: 顺带一提.…以前嘅面店通常会有开胃菜(酸萝卜)比客人，而呢间亦都有👍🏻
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