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2023-01-24
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正式移居HK，前后仅用了一个月的时间。这是我们全家第一次hK过年😝，今天就邀请了先生的同学们一起过节🙋这个菜单是先生提前到店里定制的，店里套餐的话，总体性价比更高一些。.🧚♂️环境方面：有大堂，有包房，我们订的这个包房最多可以放3桌。环境方面就是港式酒楼的那种“复古”风格……🧚♂️服务方面：可能是过年，客人都爆满的原因，服务方面相对“匆忙”一些。🧚♂️关于出品：不得不说，老式酒楼对出品的把握，还是很ok的。🐷|烤乳猪^这道菜的技术含量还是相当高的皮脆肉嫩，相当到位🐟|鱼翅^等我们都吃完了，服务员才把红醋上上来只有豆芽，没有香菜……教育先生，以后要环保，最好不要点鱼翅了🤣🦐|蒜蓉开边西澳龙虾^都是现捞现做的，相当生猛调味恰到好处，老少皆宜🐚|酥炸美国桶蚝^这个蚝的个头相当的巨大且肥硕包着底下的生菜一起吃，能起到解腻的作用🐠|清蒸东星斑^东星斑的个头相当的大，童叟无欺啊海鲜类的出品，主要是食材新鲜，味道方面就不会走远.总体OK，家庭聚会，商务宴请也都相当适合
正式移居HK，前后仅用了一个月的时间。这是我们全家第一次hK过年😝，今天就邀请了先生的同学们一起过节🙋
这个菜单是先生提前到店里定制的，店里套餐的话，总体性价比更高一些。
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🧚♂️环境方面：
有大堂，有包房，我们订的这个包房最多可以放3桌。环境方面就是港式酒楼的那种“复古”风格……
🧚♂️服务方面：
可能是过年，客人都爆满的原因，服务方面相对“匆忙”一些。
🧚♂️关于出品：
不得不说，老式酒楼对出品的把握，还是很ok的。
🐷|烤乳猪^
这道菜的技术含量还是相当高的
皮脆肉嫩，相当到位
🐟|鱼翅^
等我们都吃完了，服务员才把红醋上上来
只有豆芽，没有香菜……
教育先生，以后要环保，最好不要点鱼翅了🤣
鱼翅
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🦐|蒜蓉开边西澳龙虾^
都是现捞现做的，相当生猛
调味恰到好处，老少皆宜
龙虾
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🐚|酥炸美国桶蚝^
这个蚝的个头相当的巨大且肥硕
包着底下的生菜一起吃，能起到解腻的作用
美国桶蚝
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🐠|清蒸东星斑^
东星斑的个头相当的大，童叟无欺啊
海鲜类的出品，主要是食材新鲜，味道方面就不会走远
东星斑
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总体OK，家庭聚会，商务宴请也都相当适合
炸鸡
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鹅掌
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澳洲鲍
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