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2011-02-19
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自己第一次帮衬自家乌冬,但确实令人失望.........今日去完尖沙咀做野,揾个地方食午饭, 去左活方商场的自家乌冬,自己一个人叫左牛肋条南瓜汁捞鸟冬, 55蚊,乌冬太淋,冇弹牙感觉,明显渌得太耐,而且乌冬本身亦唔好口感,可能面粉团开得唔好,牛肋绦充满冷藏味,而且只系轻轻煎左—煎,得丁咁多煎的质惑,似漾熟多过似煎, 牛肋系淋度可以, 南瓜汁太薄太希而且冇南瓜的清甜香味, 本身自己好钟意食弹牙的鸟冬,由其日式的挂乌冬及捞乌冬,但系第—次光顾就好大望..........
今日去完尖沙咀做野,揾个地方食午饭, 去左活方商场的自家乌冬,自己一个人叫左牛肋条南瓜汁捞鸟冬, 55蚊,
乌冬太淋,冇弹牙感觉,明显渌得太耐,而且乌冬本身亦唔好口感,可能面粉团开得唔好,牛肋绦充满冷藏味,而且只系轻轻煎左—煎,得丁咁多煎的质惑,似漾熟多过似煎, 牛肋系淋度可以, 南瓜汁太薄太希而且冇南瓜的清甜香味, 本身自己好钟意食弹牙的鸟冬,由其日式的挂乌冬及捞乌冬,但系第—次光顾就好大望..........
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