黃記煌三汁燜鍋 (已結業)

今日同家人嚟食黄记煌，地方几阔落，4人枱6人枱都好够位。餐厅职员主动介绍食物，我哋叫咗牛魔煌炆锅，入面有齐牛小排、牛仔骨同牛排片。职员会帮我哋处理，先将蔬菜放底，然后逐块肉铺平，唔驶落水，积习炆熟啲肉同蔬菜，第一次食。3款肉类腌得入味，我哋叫嘅麻辣小辣都几惹味，落埋芫茜好香！食完肉就可以加汤食其他配料，原理就好似食鸡煲火锅咁。我哋叫到一枱都系配料，有海鲜有菜有丸饺类。粟米、芝士肠等系必点，配埋个汤汁真系好挂汤～圣子同鲜虾比较一般，肉质比较腍身，唔系好够爽～珊瑚蚌就好好食，渌一阵就食得，够晒爽甜，唔韧。