尚上下夏 - 養生雞煲火鍋 (已結業)

成日听朋友讲鸡煲很好吃，但到底鸡煲是什么东西？我真的不知道所以朋友决定和我去吃一次。大约７点左右到达，因为book了台，店员马上安排我们入座。一进店，就发现已经坐了几台客人，而每一张吉台都放有「留座」的牌子。点菜期间，也听到几次店员礼貌地拒绝了walk-in的客人。台面上，放得很像实验室用品的酱料每台都放有一壶清香的韩国麦茶。男士们话食鸡煲一定要够辣，可惜我地女士唔识欣赏，所以点了鸡煲鸳鸯锅。左右分别点了半只鸡，左面是男士们的大辣，右面是女士的不辣。一上台就闻到阵阵香味，放入口，鸡肉够滑又够入味。不过，壮士们挑战失败，食到一头汗，本打算叫店员将之前order打边炉的四川麻辣汤改成其他汤底，但被店员以汤底已煮好为由拒绝了壮士们只好硬著头皮吃他们的四川麻辣汤。惹味蕃茄汤未算特别，但总比可怕的四川麻辣汤好叫了一瓶冻菊花蜜，希望可以帮助解辣。谁知，菊花蜜味道清甜，又够冻，最后要encore多一瓶。招牌四宝丸有贡丸、辣牛丸、 芝士丸和墨鱼丸。四丸都十分弹牙，其中首推芝士丸，因为芝味香浓。