蓬瀛仙館齋廚

营业中

休息中

今日跟家人去蓬瀛仙馆拜神，拜完神顺便去里面的斋菜馆吃一顿斋菜，今次点的是二位套餐，有鼓辣素田螺、罗汉会上素、春卷并酥卷和两碗饭。值得加许的是全部斋菜都即叫即煮，而非一早预先煮好，再拿给客人。从味道上来评价，可能吃得大鱼大肉多，对斋菜的味道没有什么大感觉，反而𩠌菜用上了大量油煮制，我会以油腻来形容。但是，毕竟要令简单的斋菜添上较佳的卖相，多下两滴油是无可口非，不是天天都吃的情况下，还可接受吧。鼓辣素田螺罗汉会上素春卷并酥卷