君頤上海小廚

营业中

休息中

今日和太太来太古城，因为之后在附近打网球。 看看水牌，虽然太古城食肆很多，但不知怎的，找来找去都拿不定主意。 留意到有一间叫君颐的上海馆在商场外，我们也不介意步行十分钟去试试。6时半来到，人不太多。 店员都很年青，服务有点生疏。 我们点了四样菜，猪手冷盘、卜丝酥饼、上海小笼包和担担面。猪手好入味，但要$60，有点贵。 小笼包皮很薄，但四个包一拿起肉就跌出来，那么薄又好像没什么意思。  卜丝酥饼就有份量，一咬就松化。 担担面很浓味，份量相比其他食馆大。 到七时许，食馆已差不多坐满人，可见在这区应非常受欢迎，这类小馆在太古城不太多也可能是原因。 有点可惜是店员都不太了解基本服务水平，食馆应作一些培训。