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2006-10-12
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以前从未试过鸿星今次第一次试所以事前就o黎openrice 睇左d 资料之后就选择左人流不多呢一间(湾仔鸿星) 起初都惊无乜人去可能麻麻地所以一拎起餐\\\\\\\牌最想吃就系大闸蟹餐\ 于是三个女仕就叫左两个一人份量$298 (x2) 再加左小小o野餐\ :大闸蟹~好多糕, 仲俾埋杯姜茶小笼饱~皮薄,肉唔实好松软(唔会实的的), 燕窝蛋白翅~ 浓度适中唔咸而且唔觉佢\ 落左味精去调味, 玻璃虾球~ 用XO酱炒, 柚皮抄鲍鱼粒~ d 柚皮唔kip口西饼甜品~ 见我地三个人两个餐\ 都比足三件仔我地试另加的𩠌 : 龙趸头腩(伴火腿) ~ 蒸到o岩o岩好食到鱼的鲜味卤水鸭舌~ 冷盘生鲜石头鱼春卷~ 哗正唔油个下先好!!调味料:醋+ XO 酱服务: 每碟菜中间都等得好耐最离普系碟头腩等左半粒钟我怀疑佢\地漏单经理自己都见唔陀自己追单追左两次环璄 :佢\地话新装修. 算几干净不过比起海港城同时代讲场派头就差得远价钱:比较返食物质素都算合理
餐\ :
大闸蟹~好多糕, 仲俾埋杯姜茶
小笼饱~皮薄,肉唔实好松软(唔会实的的),
燕窝蛋白翅~ 浓度适中唔咸而且唔觉佢\ 落左味精去调味,
玻璃虾球~ 用XO酱炒,
柚皮抄鲍鱼粒~ d 柚皮唔kip口
西饼甜品~ 见我地三个人两个餐\ 都比足三件仔我地试
另加的𩠌 :
龙趸头腩(伴火腿) ~ 蒸到o岩o岩好食到鱼的鲜味
卤水鸭舌~ 冷盘生鲜
石头鱼春卷~ 哗正唔油个下先好!!
调味料:
醋+ XO 酱
服务:
每碟菜中间都等得好耐最离普系碟头腩等左半粒钟我怀疑佢\地漏单经理自己都见唔陀自己追单追左两次
环璄 :
佢\地话新装修. 算几干净不过比起海港城同时代讲场派头就差得远
价钱:
比较返食物质素都算合理
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