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2011-09-18
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以Openrice这个平台找地方食饭多年, 但这是我第一次以这个平台分享我对用餐经验…为什么??? 因为这次是我第一次到这间凤城用餐, 心情为之兴奋, 但同时又感到可惜…所以忍不住动了笔…兴奋的是…这天用餐很满足, 有美味的食物, 愉快的气氛…这是我意料之外可惜的是…想食的食物, 原来是需要前一天电话预订…(所以食不到)这天用餐, 是因为一位朋友生日, 我们找个地方食生日饭, 当初凤城也不是我们的选择范围, 因看过好几编食评都说…服务差, 食品太肥腻等等; 但最后因地区性问题, 我们都抱著一个”冇咁好彩的心态”, 拼一拼…或许不同人会有不同的尺, 但我想跟大家分享我在这次的体验… 凤城的食品我觉得好味, 他们的员工我觉得很亲切, 只是地方迫一点, 人多一点, 嘈音也吵一点… 就是人总爱把缺点放得太大, 而令身边值得欣赏的事物都放下… 那不是有点可惜吧!(这只是我个人的看法, 我相信每一天写食评的, 都是真心的分享.) 但过去只是一张相片, 人是活的, 就让我们比次机会, 看看现在的凤城吧!原谅我开头没有打算写食评, 没有拍照… 但我把需要预早一天订的菜单影了一张相,(因为想再食多次)
兴奋的是…这天用餐很满足, 有美味的食物, 愉快的气氛…这是我意料之外
可惜的是…想食的食物, 原来是需要前一天电话预订…(所以食不到)
这天用餐, 是因为一位朋友生日, 我们找个地方食生日饭, 当初凤城也不是我们的选择范围, 因看过好几编食评都说…服务差, 食品太肥腻等等; 但最后因地区性问题, 我们都抱著一个”冇咁好彩的心态”, 拼一拼…
或许不同人会有不同的尺, 但我想跟大家分享我在这次的体验… 凤城的食品我觉得好味, 他们的员工我觉得很亲切, 只是地方迫一点, 人多一点, 嘈音也吵一点… 就是人总爱把缺点放得太大, 而令身边值得欣赏的事物都放下… 那不是有点可惜吧!(这只是我个人的看法, 我相信每一天写食评的, 都是真心的分享.) 但过去只是一张相片, 人是活的, 就让我们比次机会, 看看现在的凤城吧!
原谅我开头没有打算写食评, 没有拍照… 但我把需要预早一天订的菜单影了一张相,(因为想再食多次) 提提大家… 想食这些一定要预订… 到时点求人都冇得食
想食的, 食不到… 是有点可惜, 但套餐也值得叫, 里面有很多他们的招牌菜!小心看…那个12人餐和10-11人餐的餐牌其实可以说是一样的, 只是12人餐多一个干烧伊面(但比10-11人餐多约$600)…可能分量会多过10-11人餐吧! 但我宁愿每样食少少, 另外再叫d小菜…
我印象中的10-11人餐
乳猪海蜇叉烧猪肠, 乳猪趣卜卜
蟹肉冬茸汤, 好甜, 冬瓜切条煮的咬口好似食鱼翅
清蒸大海班, 好滑好甜
锅贴虾并大良炒牛乳, 虾多士系肥d但好好味; 炒鲜奶虽然好”溜”食唔到咁多, 但食少少都好满足…
生菜鸭掌, 我只系倾左一个电话, 就一件都冇…我冇食过啰!!!
凤城炒饭, 好香, 我欣赏里面的蕃茄粒是爽的…个饭真系炒多好好…好弹牙
招牌炸子鸡, 皮趣肉滑, 好入味
甜品: 绿豆沙, 煮得绵, 好味道
另加
上汤粉果, 好趣, 浸一浸更有juicy的感觉;
寿包, 细细个, 但个皮硬的, 冇估错应该系叮过… 虽然落足材料里面有咸蛋黄, 但个黄一般…我评佢麻麻地
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