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2018-11-08
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晚上约了朋友吃饭，她在铜锣湾工作，听说这家的烧物串烧很好吃很受欢迎的，所以之前已经订了位想要来试试。一出电梯，已经感受到浓浓的日本风味，门外还放著一张一张受访的文章和照片，心里想“好像来对了㖿😂“。一进店以后，周围都暗暗的，我又在想“为什么居酒屋都是暗暗黑黑的呢？“😅坐下以后，店员把餐牌给我们，问我们需要点喝点什么吗？ 来到居酒屋，怎能不喝杯呢？我们都点了小江户手工黑啤。啤酒要冰冻才好喝，这瓶做得到。然后还点了几个烧物串烧之类，分别有：《鲜菜沙律》看似平平无奇，但估不到又几爽脆多汁㖞。《和风蒜子蕃茄沙律》平时吃蕃茄沙律都会淋上胡麻酱，而这个就用了剁碎的生蒜加少少芝麻，感觉好refresh呀😌《樱花虾茶渍 汤包饭》樱花虾颜色好靓，这个饭非常香，茶味扑鼻，是这个饭的重点，还有淡淡的海苔味。《鸡翼》烧鸡翼我自细钟意食🤣这个鸡翼烧得好靓，是师傅的工架。鸡皮好脆，好像在吃紧薯片一样，连平时不吃鸡皮的我也忍不住全都吃光光。肉质也很嫰滑，不会过熟。👍🏻《鸡丸》鸡肉串烧得金黄，特别之处是配一个蛋汁酱油一齐吃的，令味道更加丰富。《猪颈肉》看上去一点都不像猪颈肉，表面烧得香脆，不油腻，大葱烧很香甜。《露笋
一出电梯，已经感受到浓浓的日本风味，门外还放著一张一张受访的文章和照片，心里想“好像来对了㖿😂“。一进店以后，周围都暗暗的，我又在想“为什么居酒屋都是暗暗黑黑的呢？“😅
坐下以后，店员把餐牌给我们，问我们需要点喝点什么吗？ 来到居酒屋，怎能不喝杯呢？我们都点了小江户手工黑啤。啤酒要冰冻才好喝，这瓶做得到。
小江户手工黑啤
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然后还点了几个烧物串烧之类，分别有：
《鲜菜沙律》
看似平平无奇，但估不到又几爽脆多汁㖞。
鲜菜沙律
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《和风蒜子蕃茄沙律》
平时吃蕃茄沙律都会淋上胡麻酱，而这个就用了剁碎的生蒜加少少芝麻，感觉好refresh呀😌
和风蒜子蕃茄沙律
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《樱花虾茶渍 汤包饭》
樱花虾颜色好靓，这个饭非常香，茶味扑鼻，是这个饭的重点，还有淡淡的海苔味。
樱花虾茶渍汤泡饭
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《鸡翼》
烧鸡翼我自细钟意食🤣这个鸡翼烧得好靓，是师傅的工架。鸡皮好脆，好像在吃紧薯片一样，连平时不吃鸡皮的我也忍不住全都吃光光。肉质也很嫰滑，不会过熟。👍🏻
鸡翼
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《鸡丸》
鸡肉串烧得金黄，特别之处是配一个蛋汁酱油一齐吃的，令味道更加丰富。
鸡丸
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《猪颈肉》
看上去一点都不像猪颈肉，表面烧得香脆，不油腻，大葱烧很香甜。
猪颈肉
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《露笋猪肉卷》
继鸡翼之后，这个也是另一个亮点，香脆薄的猪肉包住非常多汁的露笋，咬一口，露笋的水份好想爆出来一样😋
露笋猪肉卷
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《秋刀鱼》
表面已烧至金黄，肉质嫰滑，加点柠檬汁之后层次再升级。店员说这条是刺身级的鱼，所以连内脏也能吃喔！😯
秋刀鱼
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《生海苔松露鸡肉串》
鸡肉表面舖满生海苔和松露，香香的，味道挺特别。
生海苔松露鸡肉串
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《日本糯米团》
最后无甜品不欢，点了这个，有两种口味，红豆和黑芝麻。外皮香脆软软的，我比较喜欢黑芝麻味道😜
日式糯米团
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